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在杜衡老家,螃蟹是一种奢侈的玩意。就算是杜衡家的私房菜馆,每天的螃蟹储备量也不是很多。一只螃蟹大几十,杜衡每次吃的时候都觉得肉疼。
每次吃螃蟹的时候,就有一个重要的节日——中秋节。中秋佳节,一家人团聚在一起品蟹观月吃月饼,风雅一点的人家还要喝点雄黄酒。
玄御拿起一只螃蟹放在了杜衡碗中,他问道:“需要我帮你拆螃蟹吗?”杜衡摆摆手:“不用不用,吃螃蟹的乐趣就是在啃螃蟹上啊。”
杜衡不需要,但是笑笑需要啊。笑笑不客气的将自己面前的盘子推到了玄御面前,凤归他们笑的肚子都疼了:“小玉,你就从了笑笑吧。”
玄御拆螃蟹真的有一手,他灵气一转,盘子中就出现了螃蟹完整的蟹肉。杜衡不知道玄御是怎么做到的,他看着盘中宛如脱了壳的蟹惊呆了:“这都行?”
这当然行,玄御又给杜衡拆了一只,杜衡都舍不得吃了。
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喝了一点酒,大家的话匣子就打开了。景楠看了看头顶的月亮:“一眨眼我们到东极山也有大半个月了吧?村子里现在刚刚到秋天,东极山都已经开始落叶了。”
云诤道:“是啊,东极山的冬天很长,再过一个月就该下雪了。”
听到云诤这么说,杜衡抬头看了看天空。不知是不是错觉,他觉得这段时间的月亮分外的亮。仔细一想,离农历八月半也不远了啊。中秋节快要到了,要做月饼了啊。
老家的月饼各色各样,杜衡会做广式和苏氏的,他开始盘算起来做什么馅儿的。首先鲜肉馅儿的月饼肯定不能少,被大家唾弃的五仁馅儿的也必须要有,可以的话还可以做咸蛋黄肉松或者莲蓉的……
这么一想,杜衡的思绪不由得就飘远了,就连玄御在他碗中拆了两只螃蟹都没注意到。
玄御也不打扰他,他觉得杜衡发呆的时候傻乎乎的特别可爱。然而笑笑不依了,笑笑对着杜衡啾啾了长长的一段,见杜衡没反应,笑笑还用翅膀拍了拍杜衡的手背。
杜衡猛然回过神来,他不好意思的问道:“笑笑在说什么呢?”他鸟语还没合格,笑笑说的稍稍长了他就听不明白了。
玄御解释道:“笑笑说你答应给他做的炸鸡和拔丝芋头都没做呢。”
杜衡老脸一红,糟糕,笑笑不提他竟然真忘记了。冰箱里面存了不少鸡鸭鹅,炸鸡好做,然而最后一个芋头被他做成芋头扣肉了。想要吃芋头,就必须去催熟地里那些还没长好的芋头。
那些芋头都是从东极山上挖过来的,杜衡还没吃过它们,不知道它们的口感和味道像不像周家铺子里面买来的。芋头这种东西很挑剔,产地气候水文……只要有细微差异,长出来的芋头就千差万别。
杜衡对笑笑说道:“炸鸡可以有,芋头的话我要试过了才知道。
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