57（1 / 2）

腰给打气可太重要了，周寂年给了谢宁底气，他不怕失败敢去尝试。

谢宁把鱼处理干净，整头整尾的抹了盐和椒，鱼肚子里塞满了姜片、葱段和香料，然后烧炭架在火盆上烤。

谁知道他守着火盆烤来烤去，鱼就是不熟，鱼表面都焦黑了，气得他只好唤了绿禾帮着烧火，重新调佐料做鱼炖豆腐。

不想这先烤再煮的鱼，更是好吃，豆腐更是香辣入味。

谢宁见家人都爱吃，他亲哥还舀了汤汁拌饭，便说道：“明日我再做一次，爹，你帮我多想些口味，我要开一家全鱼宴大酒楼！”

周寂年也多吃了些，自从家里养了这条小鱼，几乎顿顿吃水产，他记忆力都好了不少。而且这烤鱼炖菜确实美味，肉质鲜嫩，一丝鱼腥都不见，口感香辣有层次。

听小夫郎这样说，笑着调侃，“全鱼宴？胃口不小。”

林锦给了‘不行’的亲儿子一个眼神，哄着最近的金宝贝，“大酒楼啊？好，宁郎有抱负，爹给你支支招儿。”

他也盼着家里多赚些银子，有了家业，也好从周家旁支过继个娃儿，不亏待了人家。

之后周老三家，连接着吃了四五天的烤鱼，香辣烤鱼、剁椒烤鱼、酱香烤鱼和蒜香烤鱼，前二者辣香，后二者咸香。

离乡试还有整整一年，周寂年也不着急，白天带着石头上街看铺面，两夫夫分工合作。

荷花盛开的六月底，周寂年回了趟大井村。水稻养鱼收成很好，鱼类疏松了土壤，免去了周四丰耕地的辛劳；又节省了土地、肥料等；鱼将水面上的摇蚊幼虫吃掉，还保护了水稻。

最终实现鱼和水稻双丰收。

周寂年是秀才可以面见县太爷，表明了情况后，带着县太爷去大井村看了收成，写了详细的水稻养鱼小手册。

县太爷走了一圈水稻，命官差打捞了肥嘟嘟的鱼来看，称赞不已，“周案首实乃我清水镇之福啊，本官马上将此农耕法子交代下去。”

又指着这亩水稻说：“若能如此般光景，那真是大丰收，届时本官上报朝廷，定能予你封赏。”

“我祖上辈辈农耕，能让农户们丰收，是学生应该做的。”周寂年谦虚。

一旁的大井村村长也因此大受表扬，送走了县太爷之后，村长留了周寂年用晚饭。他心情很是激动，若今秋大丰收，他大井村将会是周边最富有的村子，他身为村长，怎么也会有个荣誉在身。

如今村里人聚在一起就要讨论上一二，“你说这读书人怎就这般厉害？能文能下地的，这书里当真有黄金屋？”

“嗤……那也不是人人都能捞着黄金，老周家三个读书人呐，你再看另两个。”

“所以说成家立业，老一辈有道理的。”

“还是人家谢家宁哥儿旺夫啊……”

这家家户户都夸赞周寂年，可把老周家酸坏了，周老大和周老六两家吵起来了！

理由是啥？两家都想去给周寂年做书童，周温书和周寂年两人岁数相仿，做书童倒也不是不行。

这周六丰三十好几的人了，也想跟着周寂年上府学蹭书读，可是他已考了秀才，肯定是落不下脸伺候他侄子的，这可如何是好？