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溜溜的眼睛看过来的时候,又让你觉得无比真诚。
他还是第一次见到这么特别的人。
肉菜下锅,片刻就熟。
司南麻利地盛出来,用大海碗装好,“您趁热吃,得空了再来还碗。”
唐玄顿了片刻,还是接了。
见他掏钱,司南笑呵呵道:“不必了,权当谢礼。”
唐玄没应,抬手丢进车头的细颈瓶里,不多不少,正好二十枚。
司南笑笑,“您真客气。”
唐玄挑眉,“我只是不想当‘畜生’。”
司南:……
直到唐玄走远了,他才想起来这次的“一文钱”没还。
得了,下回见了再说吧。
这样一来还能多见一次,想想还有点小开心。
司南哼着歌,继续煮小火锅。
经过这么一出,围观的人都散了,好半晌都没卖出第二份。
说不挫败是假的,司南允许自己小小地失落了三秒钟,又重新精神起来,自己煮了个麻辣锅,抱着大碗呼呼吃。
边吃边拿着生火的大蒲扇朝着大街扇风。
旁边的货郎小哥悄悄咽了咽口水,若不是家里还有三个娃娃要养,真就忍不住掏钱买了。
光扇风还不算,还要表演。
“好辣好辣……”
“啧啧,过瘾!”
“这天气就该吃碗麻辣锅,一身汗,松快!”
其实并不辣,筠姜和茱萸调出来的辣味和正宗的辣椒到底不同,要想唬人,全靠演技。
很快,就有路人被吸引过来,要了一碗。
司南瞧见对方是位花白头发的老人家,十分大方地说:“老人小孩打九折,承惠十八文。”
虽然只少了两文钱,老人家却很高兴,乐呵呵地追加了一份。
两份小火锅,除去锅底、木柴、食材的成本,净赚十文钱。
一份赚五文,真不多,就是辛苦钱。
其实,如果司南黑心些,肉买隔夜的,蔬菜菌子的品质再差些,一份至少能赚十文。
他却不想那么做。
在现代的时候,他爸就是从麻辣烫摊一步步做大的。
当初,麻辣烫刚在他生活的那个北方小城火起来,一条街上至少有六七家,不管别人价钱多低,单单他们家摊位最火。
司爸爸唯一和别人不一样的地方就是保证食材新鲜,肉当天卖不完第二天绝对不用,蔬菜根和蔫掉的部分一定会切掉,绝对不会为了节省那一星半点而让客人有不好的体验。
因此,他们家回头客越来越多,慢慢从小吃摊开成拥有几十名员工的火锅城。
即便做大了,司爸爸依旧亲自在后厨坐镇,食材上的坚持始终没变。他常说的一句话是:“咱们卖的就是一个良心。”
司南把这份“良心”带来了大宋。
之后,又陆陆续续卖出几份,新新旧旧的铜钱铺满了一瓶底。
刘氏特意带着妞妞过来,要了一份鲜香的鱼肉锅、一份甜甜的红枣锅。说起来,熬锅底用的枣还是她送来的。
司南知道她是过来照顾生意的,没说不要钱,只是多多地放了些肉,还单独煮了一份妞妞喜欢的肉丸子。
刘氏看着他麻利的动作,暗自惊奇。
前几日听说司南要开吃食摊,不仅是她,整个茶汤巷的人都不相信,这么白白净净的一个人,哪里像是会做吃食的?不把灶台烧掉就是好的。
更有像胡氏那样的人,背地里等着看笑话。
没承想,司南操起刀来这般娴熟,满满一大碗肉菜,还没吃口水就流了下来。
刘氏惊诧,“南哥儿,你何时学的这等本事?”
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