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足够应付评审团了。”四宫小次郎停在窗前，像是在看远在大洋彼岸的巴黎，“如果真的要为了那些微不足道的提升花费这半年的时间，那未免也太浪费了。”

四宫小次郎撇过脸来看着苏颖，英俊的侧脸洋溢着自信的笑容，红色的头发像是火一样地在燃烧，耳际间的银色耳环也在窗外的阳光下微微闪烁着。

“你呢，听说拿到了秋季选拔的冠军吧？干得不错。”是苏颖的错觉吗？总觉得四宫前辈的话语里有一种不愧是我看中的人的语气。

“嗯，谢谢夸奖！”

“不过，可不要掉以轻心了。”在还没有正式开始之前，四宫小次郎就为苏颖敲起了警钟，“稍微松懈一点，可能就跟不上我工作的节奏了……”

“如果犯了错，我可不会心慈手软的。”

“知道了！”

虽然嘴上这样答应着，但是苏颖并没有觉得自己会遇到多大的困难。

在过去一年远月学园的课程里，经常会有多人队伍进行烹饪作业的课程，而且在住宿研习和秋季选拔期间，她也有好好锻炼自己的速度。就算是这样高端的法式餐厅的厨房，如果只是担任助手的话，应该也没有问题。

在深夜连着赶工之后，内部那些琐碎的装饰工程以及东京分店的新菜单终于同步完成了，从第二天开始，就可以正式开始试运营阶段。

所谓的试运营并不对外开放，只是邀请一些认识的朋友，或是预约的客人来店里品尝菜品，但这并不意味着就可以放松了。既然是明星主厨四宫小次郎的分店，店里肯定会有很多媒体工作者，一旦有失误或是差评，那么□□就立马会传开了。

每天都会观察客人们品尝的反应之后，不断更改菜品和调味，店里的装饰也只是初步的打算，还会进一步根据客人的评价进行调整，试运营要做的事情还是很多的。

当然，最令苏颖感兴趣的，还是试运营的最后一天，店内的所有工作人员都要参加的开发新菜品的竞赛。

“那个……四宫前辈！我也可以参加吗！”苏颖举手问道。

“当然可以。”四宫小次郎点点头，说实话，他还挺期待后面苏颖能端出来什么样的菜品。

毕竟秋季选拔的时候，因为要准备开设分店的缘故，他拒绝了去远月担当评委的邀请……有些好奇她现在会做出什么样的东西。

苏颖的眼前一亮，这一次的实地实习通过的关键点就在这里！

如果自己的新菜品被采用的话，就可以作为眼见为实的实绩保留下来了……