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山上的人喜欢泡酒,山里的药材也多,他们自己泡的酒比店里卖的资格得多。
“蛇酒还真有,那小伙子养蛇技术好,泡酒的方子还是他家祖上传下来的,我去看过,有七八种蛇酒,你们要的话,我让他过来跟你们谈谈?”
这酒不是张家的,他们也不可能买那么多来送人,而且这些人虽然官不大,但小地方更看重人脉关系,那小伙子要是跟这些人把关系打好,不管是贷款也好,帮忙找销路也好,肯定比他自己闷头蛮干要强。
林山村到张家村的距离不短,但是到张二姐的农家乐却不算远。养蛇的小伙子接到二姐的电话,想了想,干脆借了车,带着三四瓶自己泡的蛇酒就过来了。那酒瓶都不大,装个三斤多四斤不到的样子,看酒的颜色和蛇身的状态,已经是泡了一两年的陈酒了。
小伙子带过来的蛇酒有两种泡法两种酒。
第一种是乌梢蛇泡的酒,这种酒又分两种,一是鲜浸法泡制,就是将蛇杀死洗干净消毒后泡入酒中。二是干浸法,需要先将蛇制成蛇干,然后泡入酒中。大部分药材店卖的泡酒材料中的蛇,就是制过的蛇干。
还有两种是三蛇酒跟龟蛇酒。顾名思义,前者是用金环蛇、眼镜蛇、灰鼠蛇三种蛇泡制而成,后者是用金龟跟眼镜蛇搭配药材泡制,这两种都是用的蛇干。后一种的配药昂贵,市面上也很难看到成品。大部分人泡来都是自己喝,特别珍惜的那种喝法。
保健三蛇酒有祛风、活血、通经络、强筋骨之功效,可治风湿病、神经痛、半身不遂等病。而龟蛇酒则有滋阴补肾,驱风湿,强筋骨,延年益寿的作,常常用于肝肾不足,风湿侵扰等症的食疗。
小镇上的人大都听过这两种酒的名头,只是很少有人喝到正宗的蛇酒。林山村这小伙子的母亲家里自古就是捕蛇泡酒的行家,结婚之后也把这手艺带到了夫家,现在更是毫无保留的传给了儿子。
“我听说过,你.妈妈是不是人称蛇姑?”贾大姐的关系网极为广阔,人送外号‘百事通’,“我们站上有个临时工,上次去你们村协助检查工作,不小心被蛇咬了,还是你.妈妈出手给治好的。”
贾大姐说的这事儿发生在三年前,那时候小伙子还没回来养蛇呢,也不太清楚。不过他.妈姓佘,也擅长治疗毒蛇咬伤等症,村里人年轻的都叫她佘婆婆,就老人和同辈爱称她蛇姑。
到了这边跟人小酌了两杯,一群大男人简直恨不能跟他直接称兄道弟了,特别是雷邦,那瓶龟蛇酒他都不让小伙子开瓶,直接给包了。
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