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花,论口感和调味都比不上陈馨做的。

而张璋最喜欢甜豆花,放一点红糖汁进去,他可以不停口的干掉一大碗。

这次做豆花,陈馨依然做了有多的,除开村长和支书还有三爷爷家,连左右邻居都送了些过去给他们品尝。

村子里的小孩在陈馨磨豆子的时候就守在他们家屋外,之前都已经一人干掉半碗豆浆了,这会儿又是半碗甜的半碗咸的,年纪最小的两个肚子都挺起来了。

吃完了豆花,剩下的就该来压豆腐。

模具是村里张七叔给做的,花了半天时间做好,还给抛光过,免得有木刺伤到手。

二姐跟严春华帮忙将纱布铺在模具里面,然后倒入豆花,七分满后,将多余的纱布折叠回来盖住,上面用木制的盒盖盖上,再压上重物。

嫩豆腐只需十几分钟就可以了,老豆腐压的时间就需要再长一些。

陈馨觉得难得摆弄家伙什,干脆一次性就做了三块老豆腐两块嫩豆腐。

一块豆腐上称的话,差不多是五六斤的样子。吃不完还能放冰柜里冷藏,下顿再吃也不怕酸。

隔壁邻居吃了豆花,觉得味道很不错,见他们家在做豆腐,就开口问能不能卖一些给他们。

照陈馨来说,她根本懒得收钱,反正东西也不多。但是张二姐悄悄扯了她衣角,阻止了她开口。

等到了里间,严春华才帮忙给陈馨解释。

“大家都是乡亲,你送这家不送那家就会得罪人。之前给村长支书和三爷爷,那是因为他们地位不同,但是左邻右舍不一样,尝一口还行,送多了就会惹人说闲话。倒不如直接卖一些给他们,钱收少点就行了。”

陈馨恍然大悟,点头道:“那你们看着办吧,我对这个不太懂。”

只要陈馨没生气就好,严春华笑笑,帮忙张二姐给人称豆腐去了。

陈馨靠着厨房门寻思着,看严春华这样子,恐怕对张家大哥还是很有好感的嘛,要不找人悄悄问问?

这个人选问题还得好好琢磨一下,可别不会说话又大嘴巴,到时候事情没成不说,还让人尴尬得没法留下来就不太好了。

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