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  月银拿出主人印记,印记是代表酒楼的主人的身份,马上当值掌柜就迎出来把他们接到包厢里。

  “不知尊驾到临,有失远迎。不知如何称呼?”

  这件酒楼是二哥一手建起来了,但他从未透漏身份,都是下面人代他出面处理事宜。一间酒楼也不需他费多少工夫。正好现在被释音接手。

  “这是我家大小姐,释小姐。”

  “释小姐好,我是掌柜叶军清。”

  看着下面站得笔直的掌柜,眼带精光,面容平凡,看过资料,此人倒是诚诚恳恳。擅长交际,只是因为二哥不太在意一间酒楼,所以也没过多投入酒楼。按照二哥的想法酒楼的生意也一直温温火火的。

  “你可知酒楼现在易主,现在是我的了。”

  “小人知道。”

  “那你有何想法?”

  “小人只是个掌柜,只会为东家做事。您是东家,那我就为您做事。东家信任,自当奉力。东家有其他安排,小人也无意见。”

  “好,叶军清,记住你今天的话。”

  “你还是这里的掌柜,这么多年,你能按着东家意思把酒楼管得如此也是本事。只是,我的想法是这家酒楼不能温吞,我要它成为芷国的第一楼。”

  听到这话,叶军清的眼里也亮了起来,但很快又黯淡下去。他其实也有真材实料,只是为了报答年轻时救他性命的东家才会安心在这家酒店做个掌柜。谁不想将负责的酒楼打理的越来越好。只是东家意思为大,所以这家酒楼也就如此的平庸。不亏不赚。

  现在有机会实现心愿,自然是好。只是芷国第一的酒楼,谈何容易。不说芷国,就这条街上也有几家酒楼比自己这家好得多。而这家酒楼已经沉寂很久,人们已经习惯了它的平庸。如何才能大变?

  叶军清虽是多年的管理老手,但他自问也没有十分的把握应下来。而这位新主子,虽然气质突出,但终究是个女子,她能行吗?

  “主子,要说芷国第一酒楼,目前能排上号的前几位都在这条街上,其中最著名的就是对面这家楼外楼。”

  “对手就在自家对面,有趣有趣。”

  “叶掌柜,你可去对面吃过饭可知我们与他的差距在哪里?”

  “小人每月会去一次,他们每月会出新菜,味道很好,菜式也出色。而且有优伶表演唱歌。他们邀请的优伶也是最出色的一群人,所以人气很旺。周围也有不少酒楼学着让优伶驻场。只是,在下觉得我们再模仿邀请优伶不太合适。”

  “确实,东施效颦不如不做。他们唱唱跳跳,我们不如以静制动?”

  “大小姐的意思是?”

  “我国民风开放,崇尚能人。一楼大厅的舞台分为两块,一文一武,文这边上书五副对联,从易到难,答出对应下联且人人叫好,有相应优惠。武这边放置御心林石头,听闻这种石头最坚硬

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