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说起酒的起源，或许要追溯至远古的时期。据推测，远古的人收获稻米时，由于没有好的谷仓或者没有严实的器皿，所以粮食受潮受淋是经常的事情，这就使远古人类有机会尝到麦芽糖的味道和酒香味，酒的发明便因此而来。

在酿酒的早期，那时候的人用发芽同时发霉的谷物做引子，来催化蒸熟或者碎裂的谷物，使它变成酒，这种发芽同时发霉的谷物，我们称作曲。

而红曲直到宋代才发现的，并且广泛应用于酿酒。这个世界，似乎还没有制作出红曲来。”

“听起来很了不得，不过我从未听说过红曲的。”一条弹幕飘过去了。

“楼上的孤陋寡闻，我在星级图书馆的古文藏书处找到了红曲这一个词了，不过介绍很不详细。”

……

顾迟意原本对酒并不感兴趣，但是家里的老头子就好酒，尤其喜欢自己酿酒，连带着顾迟意也对酒有了几分研究。

买好了米之后，顾迟意将米袋放在竹篓里，又背着自己的小竹篓，打算赶回家酿酒。

好在米价不贵，所以顾迟意买了不少米。他掐算得很好，这酒少说也要个把月后才能饮用，所以他还留了些米打算用作填肚子的。

顾迟意回家的时候，看到大丫正坐在桌子边绣着什么，而几个孩子则是跑去逗招财，招财理都懒得理这几个孩子，任他们摸自己的尾巴和耳朵。

“不是说了吗，不许逗招财，万一被咬了怎么办？”顾迟意严肃道。

听到顾迟意的呵责，三个小萝卜头立刻站起来，将手背在背后，低着头，一副认错的模样。

大丫放下手中的活儿，揉了揉眼睛道：“大哥，下次我会看好他们的。”

顾迟意的脸色这才稍缓了一些，然后看向大丫：“你在做什么呢？”

大丫说：“我接了些绣活儿来干，家里头也好有些补贴。”

今天村里头的陈婶刚好从县城里接了一大批绣活，分发给村子里的人，大丫也去了。陈婶见大丫家实在是贫困，便给了她一些绣活儿，好挣点银两。当然，大丫的绣活儿那也是村里头顶呱呱的，别看她年龄小，那手功夫可不见低。

顾迟意走过去，拿起一块手绢儿，看了眼，上面针线整整齐齐的，一尾金色的鲤鱼跃然上了这块洁白的绢布，栩栩如生。

大丫是个很有家庭责任感的孩子，长姐如母，这几个孩子都是大丫带大的。顾迟意在外面忙活着的时候，大丫就看着这些孩子。现在，家里沦落到这种情景，她也不是不着急。

顾迟意明白她的心，也没多说什么，便道：“晚上不要做绣活儿，伤眼睛。”

大丫点点头，又揉了揉酸涩的眼睛，说：“大哥，我明白的。”

顾迟意再看了眼其他三个孩子，总是这么拘束着孩子也不好