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　　“暂时还没有，酒哥，以后你也不用给我寄了，我应该是喝不醉的。”

　　“不行，还是得试试，喝不醉多可惜。”

　　本来就是，作为调酒师，要是感受不到“醉”的感受，那不是会很遗憾？

　　“……”

　　对于酒哥的执着，寻千寻也没法拒绝，反正那些用来测试她到底会不会醉的酒，她全当做是饮料喝就好了，只是怕酒哥这样经常给自己寄过来会麻烦。

　　“你在这里已经待了一段时间了？”

　　“没有，昨天才刚到的，而在这之前，我在东南亚某个岛国，那里酒的种类非常多，也就研究了一阵，乐此不疲，都舍不得离开了。”

　　☆、铁证如山

　　“在那里有尝到什么好酒吗？”

　　“当然有，那里的酒储存时间够长，味道够醇，酒糟几乎都化净了，酒色非常干净，是剔透的琥珀色，还带有一种很隐蔽的绿色。”

　　酒哥边说，边回味：

　　“喝进嘴里去，是一种很纯粹的甜和香，五脏六腑都被温柔地暖着，有一次我喝了得有四五斤，酒后劲来得慢，最后醉得一塌糊涂睡去，第二天中午才醒来，不过头也不疼，一点都没有宿醉的感觉。”

　　寻千寻点头：

　　“那是好酒了，易入口，度数高，却不烈，散得也快。”

　　酒的口感，即酒的刺激性感觉，与酒中酒精度有密切的关系，但并不是完全与其成正比例关系，酒精是酒的主要成分，不管是哪种酒，都要求酒精与酒中其它成分充分融合协调。

　　同样是60度的酒，融合得好，口感就温和软绵。

　　融合得不好，口感就很烈。

　　“是啊，我还亲手参与了当地一项酿制葡萄酒的活动，精心挑选，一车葡萄也未必能够量到一瓶，因为挑选的葡萄不可以太大，也不可以太熟，皮要很薄，葡萄籽越少越好。”

　　一提到与“酒”有关的话题，酒哥的话匣子就被打开了。

　　他声音本来就洪亮，此时已经引得不少周围客人注目，但他们不觉得是噪音，因为也是从中国这边过来的游客，所以反而还对酒哥所说的内容感兴趣。

　　慢慢地，都自发围了上来。

　　酒哥举起手中一杯威士忌，道：

　　“威士忌是由五谷中的大麦酿造蒸馏，酒精成分比较高，甜味比较缺乏，会比较辛辣，喝下去会感觉有一股热流流入腹中，而白兰地是水果中的葡萄酿造，一样蒸馏过，但多了果糖甜味，所以入口会比较甜，感觉会让人觉得比较顺口，可这两种酒精浓度是差不多的。”

　　见到吧台的酒保也围了上来，他又教了别人几手抛酒技术。

　　抛酒是一种激发酒口味的