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　　“还行。”

　　“姐姐，这几天的凉皮儿吃的还习惯吧？”

　　“还可以。”

　　“叔叔觉得咱们店哪一种凉面味道比较好？”

　　“都差不多吧，我不挑的”

　　……

　　方爱爱几乎全程都在尬笑，当然了由于戴着口罩的缘故，客人们也看不到她的尬笑。

　　方大头在厨房里听了有一会儿了，一开始还没明白孙女是什么意思，后来才想明白。

　　厨师嘛，做饭很大的成就就是来于源于食客的夸赞，改造和创新菜色的动力也主要来源于食客。

　　不过显然被孙女问到的这些食客，对于店里面的食物，既没有夸赞，也没有评价。

　　不是还行，就是差不多。

　　“这些都是老顾客了，嘴都吃刁了，以前还是有夸咱们的，而且大多数人都是不太好意思评价这些的，这种事情就不必在意了，饭菜做的好不好看销量就知道了，咱们店里面的生意可是比国营饭店还好，这些顾客之所以来咱们这儿，还不是因为咱们这儿的食物做得好。”方大头安慰道。

　　以前他在酒楼做大厨的时候，也很少听到夸赞，那时候大家表达自己喜爱的方式，除了来光顾以外，还可以额外打赏给厨师。

　　有时候他一个月收到的打赏比工钱都要多。

　　可惜呀那会儿不知道攒家底，吃的好，穿的好，有钱全都给霍霍了，根本就攒不住。

　　家里边攒钱还是儿媳妇嫁进来之后的事儿，家里边的钱都是儿媳妇管着，花一部分，攒一部分，也不用他这个老头子操心了。

　　方爱爱同学并没有被安慰到，顾客满不满意的，对于现在的她来说，倒还在其次，最主要的是，她需要完成系统的任务。

　　“爷爷，咱们搞个促销吧。”方爱爱想了半天才道，“我是这么想的，准备一个小本子，让顾客在这上面写下对于咱们饭菜的评价，写得好了，咱们就给商品打个85折，薄利多销怎么样？”

　　并不怎么样，卤味店的生意虽然比不过冬天，但客流量也不算少了，尤其是跟其他的店面比起来，根本就没必要让利给顾客。

　　这要是方明启在，肯定是不会同意的。

　　但是方大头跟方爱爱一样是做菜的，而不是做生意的，想法简单质朴，试问天下哪一个做厨师的，不想听听顾客对于自己菜品的评价。

　　老厨师也不例外。

　　“这主意可行，不过85折就算了，9折就可