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“哦,对了。”孟花熙从窗下找到一只食盒,“给你的。”
李修平瞬间将刚刚自己发过的誓抛之脑后。
只要他吃得足够快,脂肪就追不上他。
今晚孟花熙做的是猪下水,这是本是一道上不得台面的下酒菜。猪下水,一般指猪内脏,或以外的其他猪器官。猪心、猪肝、猪肾,洗净、切花,葱切小段,姜切丝,辣椒切片;再将食材用开水氽烫过,捞出,另用大匙油炒葱、姜、辣椒。猪下水炒的时间要短,口感才脆嫩。
李修平美滋滋地吃了几大口,感叹道:“要是有酒喝就好了。”
“给。”孟花熙揭开食盒的第二层,下面竟然真藏着一小罐天子笑。
李修平没有马上拿起来就喝,反而眯起眼来,好好打量了一下“宵小”。
无事献殷勤,非奸即盗。“宵小”虽然往日常给他送吃的,但送酒这玩意寓意可不一样,这摆明了是有事相求。李修平嗤笑了一声,毫不客气地闷下一口,然后撩起眼皮,戏谑地问道:“说吧,要我帮什么忙?”
孟花熙有些尴尬:“你……你怎么什么都知道……”
“我还不知道你,”李修平无所谓地扯了扯孟花熙头顶的大辫子,“小‘宵小’。”
孟花熙讪笑道:“我……我想给郑员外的女儿,做一桌婚宴。”
李修平以为自己听错了,他愣了一瞬,道:“看不出来,‘宵小’的野心,如此之大。”
“我知道会很难,”孟花熙道:“我现在会的不多,但是我现在已经可以自己做菜了,比如你刚刚吃的猪下水。猪下水很难做,要去掉下水的腥味,很多厨子都做不好的,但是你吃得挺开心。”
李修平道:“一桌婚宴,至少要做出十道菜,所谓十全十美。你现在数数看,一碗面条、一碗鸡汤、一碗豆腐、一碗甜点、一碗猪下水,呵,这到底是谁家摆宴席?这么寒酸。”
孟花熙垂下了眼皮,不说话。
李修平自觉自己言语过分,引得“宵小”难受,一时那久违的,名曰愧疚的东西,又缠了上来。李修平叹了口气,幽幽道:“那怎么办呢?谁让你是我徒弟?我徒弟怎么能一桌宴席都做不出来?”
孟花熙眼睛一亮:“你当真帮我。”
李修平无奈地笑笑,道:“当真。”
*
宴席那十道菜,如何分配,
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