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那么干脆来一个极端的，来一个爆炸的，来一个刺激的。

　　小东说：“花熙，你别听他的，他捉弄你玩呢！这菜加了辣椒，那还能吃吗？”

　　究竟加不加朝天椒这玩意儿，决定权在孟花熙。在孟花熙的意识里，她并不太清楚辣是一种什么感觉，小东被辣得眼泪直流，上蹿下跳，这大概是一种痛感，让人舌尖发麻发木、浑身冒汗。但明明是一种并不令人愉悦的疼痛，却有那么多人热爱着辣这种味道。他们无辣不欢，嗜辣如命，一顿不吃辣茶不思饭不想，所以孟花熙用自己浅薄的概念推测着，辣大概是一种冰火两重，爱恨交织。它让人流泪，让人汗流，但却没人不爱它。

　　热锅冷油，放入生姜蒜葱结，爆出香味，然后小米椒剁成碎末，倒入油锅，噼里啪啦地跳动。跟着红辣椒一起舞蹈的，还有一阵一阵扑鼻地辣味。

　　小东一朝被蛇咬，十年怕井绳，他被辣椒辣得怕，于是躲得老远老远。

　　但渐渐的，当肉馅倒入锅中，和香喷喷的辣椒在一起爆炒，那香味，简直就像漂亮姑娘的小手，不断地勾引他。

　　小东像是被辣椒香味牵住了鼻子，他不断往地往锅边凑，早已好了伤疤忘了疼，压根不记得自己刚刚是多么的嫌弃这玩意儿。

　　“还有多久好啊，好了吗？是不是已经好了啊！”小东老和尚念经似的在孟花熙耳边念叨。

　　胖师傅虽然年纪稍长，外表稳重，但内心也是馋得痒。他自己也是做厨师的，但围着灶台忙忙碌碌这么多年，始终照本宣科，从来没有想过如何加以改进，比如将自己种了这么多年的辣椒摘下来入菜。

　　辣椒的香味太过刺激，和其他菜色的温和鲜美的口感和香味相比，辣椒爆炒出来的香，更像是平地一声春雷，炸得人头皮发麻，无法无视。

第17章

早早守在客栈门外等开饭的客人们开始交头接耳起来——“这是什么香味儿啊，你吃过吗？”

　　“我天天来这里吃饭，他们家的每一道菜我都吃过，绝对没有哪一道菜是这个香味。”

　　“啊啊啊！我受不了了，”一名身材臃肿的客人几乎要留下心酸的眼泪，“我今天已经吃了三碗面条，两罐鸡汤，四个包子了，我真的不能再吃了……不要这么对我好不好，太残忍了……”

　　还有人滋溜了一下口水，道：“我希望他们家的锅不要跟他们家的汤钵子那么小，如果这道菜也每天只有五十碗，卖完为止，我一定要躺在他们店门口哭给他们看。”