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方宴正想帮忙解释,晚书已经开口:“学生可尽力一试,只是怕对不上李大人的口味,故而想向刘大人请教一二。”
山长迟疑的看着晚书,“知道味道你就能做出?”
晚书点点头。方宴又添了句:“四喜锅不就是梁晚书尝过后做出来的吗?”
晚书不知道四喜锅的梗,疑问的看着方宴,尝过做出来的,那不是自己“研发”的吗?
可是现在也不好问,她静静等着山长和刘知府的示意。
刘知府从眼里看不起他,这么个黄毛小儿,连见都没见过的东西怎么可能做得出来,看来自己还是准备去向李大人告罪去了。
等了会,刘知府还是没说茯苓鸭的味道,晚书又问道:“敢问刘大人,这茯苓鸭是蒸煮炖煎哪一种?”(ps:原谅作者只会做几道家常小菜,实在描述不出更详尽的。)
刘知府看向山长,眼神询问要不要相信他,别浪费了时间还得罪了李大人。
山长迟疑的点点头,其实他自己也不知道可不可行。
只有一旁的方宴相信晚书,不过他也紧张,做好了万事如意,做不好可是整个书院跟着遭殃。
刘知府也没吃过真正的茯苓鸭,最近尝鸭子都尝得想吐,只说听说了是炖的。
晚书才不管他们怎么想,信也好,不信也罢,等做出来不就知道了。
一句“时间紧张,学生就先去准备了”,便往饭堂去了。
阿红她们早已焦急在饭堂门口等着,见晚书来了,大家都露出了喜色。
晚书看出每个人都紧张,缓和气氛说道:“大家今日这么闲?”
阿红道:“梁公子说什么呢,这档口还能说笑。山长早已派人来告知等你来做茯苓鸭,你看看缺什么跟我们说。”
晚书其实也紧张,头一次做,这用料啥的也拿捏不准,成品会怎么样自己也不知道。
她直直往灶堂走去,边入内边问道:“鸭子杀了吗?土姜、沙葱都洗好了吗?还有这有黄酒吗?”
阿红道:“鸭子刚刚接到消息时便已杀了,这会正在去毛。土姜、沙葱这些都多多备好了。只是黄酒这个没有,书院不允学子吃酒,故而没有。”
晚书点点头又问道:“肉桂、枸杞、泽泻这些有吗?”
阿红摇头,晚书还想再问其他东西,却想想平日里也没见她们用过,便开口道:“这样,阿红婶你找个人帮我去找一下方夫子,让他带酒和纸笔过来。”
阿红答应一声,连忙吩咐人去找方宴去了。
晚书也没闲着,帮忙处理起了鸭子,这鸭子绒毛多不好处理,需要一根根拔,有些断在里面的还得挑出来。
“阿香婶,你帮我烧一
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