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,只希望你能答应我——”
“求太子爷,留她一命。”
谢毓不知道怎么地,忽然发散地想道,淮阳这一辈子叫过宋衍几次“太子爷”?
恐怕是没有几次的。
她谈了口气,迟疑了许久,又开口道:“那晋王殿下呢?”
淮阳:“......”
她今天梳了个简单的堕马髻,被秋天凉爽的风吹起发梢,打眼看上去,英姿飒爽。
她爽快地笑了一下。
“本宫管他死活。”
第58章 佛手酥(二)
这个点儿的尚食局正是最忙的时候,谢毓进去的时候,到处都是蒸汽腾腾的,菜碰到油“呲”地一声,散发出一股鲜香。
戚槐不知道去哪了,好在有小宫女看谢毓面熟,又穿着大宫女的宫服,便给她腾了个灶台出来。
谢毓没看到戚槐,还挺松了口气的。
也没什么,就是解释起来麻烦——毕竟南巡前她跟淮阳还是死敌关系,现在倒是两厢和谐地一起过来了,怎么看怎么奇怪。
谢毓从旁边的麻布袋子里将白面挖了些出来,回头问淮阳:“老佛爷可有什么爱好的吃食?”
淮阳想了想,说:“本宫不大确定,不过,佛手酥——你会做么?”
“能做甜口的,跟潮汕那边的不大一样。”谢毓说,“可以么?”
淮阳像是有什么别的话要说,但最终还是说道:“可以,你做吧。”
谢毓便挽了袖子,问人要来绸带将袖口扎住了,束紧了头发,然后把刚在挖的白面均匀摊到案台上,在正中间中间挖出个三只手宽的孔来。
在中间的孔中放鸡蛋和糖,上手搅拌,微微温热的蛋液慢慢地把糖化开。
待白糖全部融化在蛋液中了,便慢慢加油和水,用薄板将白面堆到中间,像是炒菜搬切拌几下,然后用力揉捏。
白面被水和油粘连在一起,在菜籽油的清香中,变成了光滑软韧、微微发黄的一团。
谢毓将面团丢到木盆中盖上湿润的纱布,然后用白面和宽油放在一起搅拌,做成油酥。
大锅中倒入白面,用大火快速翻炒,直到面香味被炒出来。
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