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,那侍卫出来的时候脸色煞白煞白的,问也问不出什么所以然来。”

  她一脸不爽地“呸”了一声,抱怨道:“还浪费了我的几钱银子。”

  谢毓:“你贴银子进去啦?这可不行。”

  她从怀里掏出了一个银灰色荷包。那荷包看着有些年头了,但是料子和绣工都很好,比宫里面绣娘做的都不差。

  她道:“给了多少,我还给你。”

  白芷连忙摆手,说道:“不用了——比起这个,你还是快点去想晚上做什么吧,若是到时候得了太子爷的脸,记得以后捞我一把就是了。”

  谢毓也没坚持,笑嘻嘻地应了。

  太子一般酉时初用膳,那么酉时末上夜宵便比较合适。

  夜宵不能做油重的东西,也不能做年糕、糯米糍这种难克化的。

  谢毓咬着笔头想了一会儿,最终在铺开的宣纸上写了一道碧粳粥,另加了一道白糖松糕和一道红糖发糕。

  两道糕点做法都简单,只需将材料混合发酵完上锅蒸熟即可,重点还是那道碧粳粥。

  碧粳粥的重点在于米。碧粳米粒细长,微带绿色,在贡品中也是稀罕物,寻常王公贵族都吃不到。

  不过太子爷作为一人之下万人之上的人物,库房里的储备自然是不少。

  谢毓算着分量,淘了些米,将米水过滤了两次。第三次留用,泡上两刻钟。

  她自幼只学过甜点,虽说将这门手艺练得纯熟,各派皆有涉及,能做上得了宫宴的御点,也能做民间的小吃,但对于大菜却真是没什么了解,等待的时间看着一群师傅忙里忙外,竟也不觉无聊,反倒感觉十分新鲜有趣。

  两刻钟很快便到了。米粒已经泡得涨软。谢毓取了个宽口紫砂锅,将滤去水的粳米倒入,然后用清水没过米,叫白芷加旺灶火,大火煮开。

  晚膳已由太子爷身边的内侍呈过去了,现下小厨房里仅有谢毓面前一口灶烧着,碧粳米独有的香气便溢得整个厨房都是。

  谢毓随即减了木柴,换小火,手持木勺轻轻搅动。

  “粥”这种东西,看着简单,却也大有门道。搅的时候要不轻不重、不急不缓,且一定要是顺时针,这样才可受热均匀,让粥的香味释放出来。

  深秋的傍晚微寒,白雾从砂锅四沿飘出来,蓬蓬地绕在谢毓身边,配上她身上的藕丝衫子柳花裙,像是九天上的仙女下凡。

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