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/> “嗯……先买20个中翅吧,再买一瓶可乐,哦,可乐买零度的啊,那孩子还生着病呢,吃太甜不好……”
“遵命!”
阿基夸张的做了个敬礼的动作,就屁颠屁颠地出去了。不一会儿,额头冒汗地提着袋子跑回来。
“哇,动作挺快的嘛,不愧是比我年轻两岁呀,”陶陶埋头切着姜片,“你把小票给我,我把钱给你。”
阿基拍拍胸脯,“说什么呢,师父,这点小钱当然由我来掏啊!就当是我对你这个见义勇为的女英雄聊表的一点心意!”
“看不出来,你思想觉悟这么高啊……”陶陶笑笑,手下动作仍是不停,将阿基买来的鸡翅一一划了几道口子,放进沸水中淖了一遍。
阿基笑嘻嘻地凑上来,“只要师父做菜的时候肯让我在一边观摩就好了。”
“我就说嘛,果然天下没有白拿的鸡翅啊。”
她笑着把切好的姜片倒进油锅,然后和桂皮,花椒,八角一起翻炒爆香,阿基在一旁奇道,“做可乐鸡翅也要放这些香料吗?”
“嗯,当然啦,去腥味嘛。”
她边说边把鸡翅中沸水中捞出来,将面上的浮沫冲掉,沥干倒进油锅,双面一煎,在桂皮,花椒,八角的点缀中,之前白嫩带着粉红血色的鸡肉顿时变得金黄澄亮。
听着油锅滋滋冒响的油炸声,阿基忍不住咽了咽口水,伸出大拇指,“果然好香!”
为了防止鸡肉粘锅,陶陶晃动着锅柄掂锅,金黄的鸡翅在空中一抛,又以完美的抛物线落下,伴随着“滋拉”声声,鸡翅的表皮被炸出一层脆而不焦的酥皮,颜色也更加均匀。
阿基在一旁看得连连称奇,大吹“彩虹屁”,“师父,你这掂锅技术真是绝了!”
陶陶笑笑。顺着锅沿倒入自家的秘制酱油,然后旋开瓶盖把可乐加进去。
“这最后一步呢,就是调味。”
甜甜的可乐顺着鸡翅的口子没入,大火收汁,鸡翅瞬间呈出诱人的酱色,和可乐汁一起咕噜咕噜地往外冒泡。
甜甜的,热腾腾的肉香。
陶陶用筷子伸进去戳了戳,鸡肉紧致而富有弹性。已经大功告成了。
她取出一个塑料餐盒,准备将鸡翅装进去,想了想,又拿出一个,先是装了十只,又往另一个餐盒装了六只,剩下四只留在锅里。
回头一看,阿基早在一旁虎视眈眈地等着了,恨不得立刻就把它们捞出来吃干抹净。
她不禁笑起来,“阿基,这锅里剩下的都归你了,回头写个试吃报告给我啊!”
说罢,便把两个餐盒装进包里,推门走了出去。
阿基口水滴答地正准备开吃,数了数锅里的鸡翅,忽然觉得不对,拿着筷子就追了出来:
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