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  就连一些思想比较老派、不经常在外吃饭的老人家也听过了米其林的名头, 前不久,还有一个七十多岁的老者,想给自家孙子带一点儿零嘴儿, 于是便来到了米其林,点名要买一斤,至于问要一斤什么,老人答:“你们卖啥我买啥呗,就要一斤米其林。”

  被肖晨调到酒楼这边做小二领班的阿毛,废了好大的劲儿解释了半天,还是没能给老人家说明白米其林是店名,不是吃的,不能买卖。还是夏云脑袋瓜子机灵,临时做了几个麒麟样式的米糕卖给了老人家,说这就是“米麒麟”,哄得老人家开开心心地走了。

  后来,这个阴差阳错研制出来的“米麒麟”,在经过了肖晨的改良之后,竟还成了米其林酒楼的招牌美食之一。

  西市大街路北,米其林酒楼的生意可谓是蒸蒸日上,而米其林对面的和颐斋,就不似风头最盛时的风光了。

  和颐斋作为陈文杰的私产,理所当然也被罚没,但这毕竟是几十年的老店面了,厨子的手艺也是一等一的,京城中回头客还是不少,若是就此关张不免可惜。

  故而温千鸿将和颐斋收回国有之后,将管理者从上到下全部换了一边,以前那个说话阴阳怪气的瘦子掌柜,自然也卷铺盖走人了。一番整顿后,和颐斋依旧开业,并且摇身一变,从“民营企业”成了“国企”。

  温千鸿上位后,进行了一系列改革措施,其中很重要的一条就是,鼓励经商,发展商业。为了拉动京城的饮食业,皇室继去年出资举办医术大赛之后,今年又举办了厨艺大赛,一时间京城的各大酒店餐馆闻风而动、跃跃欲试。

  若说医术大赛调动起了患者和医者的积极性,那么此次的厨艺大赛,则是真真正正地牵扯到了每个京城百姓的味蕾。

  比赛的赛程整整有十天,一场厨艺大赛,最终举办成了一场浩浩荡荡的美食节。决赛当天,天子与万民同乐,亲自加入评委席,并与万民一道品尝了美食。

  百姓这才第一次近距离的得见天颜,原来新上位的皇上并不似之前传闻中说的那样,是嗜血好杀的煞星,反而看着面冠如玉,总是笑眯眯的,很好相处的样子。

  所以说高明的上位者永远不会让自己吃亏,一场美食大赛,温千鸿居然还赢得了个“亲民”的名声。

  最有意思的是,温千鸿不止是打个酱油这么简单,还派出了皇宫里的厨师作为“御厨代表团”,报名参加了厨艺大赛。领队的大厨,还与肖晨有着一面之缘,正是当初在皇宫御膳房做茄汁面时,见过的那一位。

  都言“高手在民间”,此言非虚,厨艺大赛的最终排名,米其林酒楼第一,醉仙楼第二,而排名第三的,则是新晋国企和颐斋,而被寄予厚望的御厨代表队,却爆冷跌出了前三甲。

  曾经受邀进宫吃过几顿饭的肖晨表示,皇宫里的吃食确实繁琐精致、工艺复杂,这是外面的酒楼很难比得上的,但若是比起花样创新、种类变化,就远不如宫外面丰富多彩了。

  米其林作为厨艺大赛中的头名,先前就已有先帝御题的一副“京城第一酒楼”的墨宝在店面显眼

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