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到热乎乎的程度，把泡好的明胶扔进去，之所以不称之为片，因为有片有碎沫有丝……手工作坊你们懂得。

“你吃饭时咬着舌头了？今儿话怎么这样少？”

蚩休拿出小师弟的万能理由：“困，想睡觉。”

“出息。”文四姐把筷子递给他：“使劲搅拌，估摸着都化开了再搅和一会，拿下来放凉就好了。我现在教你你记得住么？”

蚩休气呼呼的说：“记得住！”云旗的形象到底有多糟糕？

文四姐又道：“去，烧一锅开水。”

他勾勾手，水自己飞进锅里，灶台里的火自动燃烧起来。

文四姐又取出一个小瓶子，把瓶子里的白色粉末往一盆水里倒了一些：“这是石灰。”

侍女也在此时拿着半扇猪的猪皮跑回来了：“夫人，这些够么？”

文四姐好整以暇的指挥他：“姚三儿，你用刀把猪皮上的油脂尽量刮干净，对，刮的越干净越好，然后扔进锅里烫一下，用石灰水洗一洗，用碱搓，把油洗干净。然后切丝，换水继续煮，煮化之后用冷布过滤，再继续煮，煮到水干，拿出来切片再晒一晒，就是明胶了。”

蚩休：“你怎么发现的，为什么这样折磨一块猪皮？”

文四姐深沉的叹息了一声：“这事要从很久很久以前说起，二十多年前的时候，我非常穷。没钱买肉，只是偷了一块猪皮。猪皮这种东西呢，直接吃很难吃，我就想煮个猪皮冻吃，好歹可以果腹。但是饿就容易困，点上火我就睡着了，等我醒过来的时候，锅都要煮干了。晾凉之后不是皮冻，而是一种咬不断的东西，就剁碎了重新加点水煮，也很好次，后来有钱买糖了就往里加糖，搞到水果往里扔水果。”

当然因为我是神奇的穿越女，愚蠢的小神仙。

蚩休捞出烫过的猪皮，扔进石灰水里搓洗，他是个逻辑思维缜密的人，一针见血的指出：“不可能，你睡着了谁来添柴火，你不可能一下子添够煮干的柴火。”

柴火放得太多，反而会熄火。

文四姐顿觉尴尬，心说哥哥刚才暗示我有蹊跷，什么地方有问题？

姚三为什么变聪明了？原先我吹牛逼的时候，除非吹的特别大，否则他很少能戳穿我。

“我养了条狗，训练他添柴火，你以为只有我饿么，狗也饿。”

蚩休：“……”好像，，有点道理？“狗都怕火，他怎么往里添柴？”

文四姐：“用爪子往里打。”

蚩休问：“打得准么？”

“你好烦啊，问那么多干什么，二十年前的一条狗早就死了，谁还记得那么细致。”文四姐摸出一把瓜子来：“黛玉最近怎么样？她又没有因为年纪小被人欺负。”