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油一小杯、水一饭碗,煨七分熟;先将栗子煮熟,同笋下之,再煨三分起锅,下糖一撮。
蒋鸡:童子鸡一只,用盐四钱、酱油一匙、老酒半茶杯、姜三大片,放砂锅内,隔水蒸烂,去骨,不用水。蒋御史家法也。
蘑菇煨鸡:鸡肉一斤、甜酒一斤、盐三钱、冰糖四钱,蘑菇用新鲜的,文火煨两枝线香为度。不可用水。先煨□□分熟,再下蘑菇。
酥炸鸡腿,腌制入味,裹生粉、蛋液、馒头屑(面包糠)下锅炸。姚三郎记住了吗?”
黛玉看的眼睛发亮,心说:无量天尊,这是我的心魔啦!
姚三郎怕她不好意思,识趣的暂时消失在门外。并且记下菜谱。
黛玉犹豫了一会:“你做的菜一定很好吃,可是我……”
文四姐只当不知道:“可是什么?过来坐。玉儿你看你的细腰,楚腰纤细掌中轻,可不能再节食啦!最近宫里头人多口杂,我不方便给你送东西进去,你今儿吃个饱,也能顶几天。”
黛玉拿起筷子:“不要调戏我嘛。”
文四姐呆萌的看着她:“啥?我都没上手,哪里算是调戏你?”
黛玉红着脸吃了一块栗子,鸡肉的鲜味裹着栗子的绵软,真是太好吃了!“楚腰纤细掌中轻,不是好话。”
“是……吗?好吧不说了,我就记得这一句。你吃你吃。”
黛玉半推半就的吃了起来,被师父水汪汪的大眼睛看着,很难拒绝她嘛。
姚三郎笑嘻嘻的走进来:“好吃么?”
黛玉害羞的不好意思搭理他。
文四姐笑眯眯说:“姚三郎,来,过来坐。”
姚三郎反倒不敢上前:“事出反常必有妖,你突然态度这么好,要作什么幺蛾子?”
文四姐柔声道:“我只是想让你舒舒服服的坐下来,近距离观察这些色香味俱佳的菜,好好看一看,闻一闻。
这桌子上的菜我控制了分量,所有的大菜加在一起刚刚好只够黛玉一个人吃饱,如果你吃了一块,她就会没吃饱。美食当前,忍着不吃一定很痛苦,但我相信你能做到。”
姚三郎跳脚道:“万万没想到你是这么恶毒的女人!”
黛玉:“噗。”
文四姐傲然的挺胸,抖了抖大黑兔:“劳资就是传说中智勇双全的侠女。”
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