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她被勾起兴趣，开始问：“松鼠鳜鱼的花刀要怎么切，才能近乎完美？”

御厨给她演示了一遍，两面片下来鱼肉，尾巴连着，然后斜切花刀，裹面粉下油锅炸，小心翼翼的定型成两片鱼肉尾端相连，像个圆形。然后浇汁。

文四姐尝了半条鱼：“我觉得另一种浇汁味道更好，放点姜汁。”

她和一帮御厨热情似火的切磋了一整天厨艺，各种浇汁、溜汁、爆炒、白灼、炸、蒸、焖，由于做了太多的菜，全后宫的嫔妃都吃到了几道新菜。

她从红案这儿学了几个新招，把刀工更细分了一下，还学了雕刻萝卜。

又晃悠到白案那儿，学了宫廷荷花酥的做法，又教给他们撒子的做法。

愉快的交换学习！

期间由于太上皇和皇帝不放心，多宝、多福两位大太监还来溜达了一圈，文四姐笑眯眯的递过去两双筷子：“来尝尝。”

俩人捏着筷子从头尝到尾，尝的肚子溜圆，回去之后对文四姐的厨艺大加赞赏。

太监在乎的也就是吃吃和钱钱了。

把菜都给各宫送去当午餐，鱼皮冻是专门给黛玉的，然而太上皇每天都在和姚三郎一起吃饭，姚真人又一定要跟黛玉一起吃饭。

所以原定黛玉专享的菜被四个人瓜分了。

皇帝恰好也在，他对于文四姐的厨艺非常感兴趣，这个女人虽然很讨厌，但确实有才华。

吃饭的时候，满桌子菜都是新菜，挨个尝了一遍，还都挺好吃。

朕的御厨都是废物！_(:3」∠)_

御厨们跟文四姐吃饭喝酒吐槽：“宫里的菜谱都是原先就传下来的，皇上不开口，谁敢乱做新菜？要是不好吃会被责罚，还有浪费粮食罚俸禄……你造每顿的观赏菜有多少吗？纯是看着玩的。”

“对啊，同一个咸淡程度，有时候吃着正好，有时候就嫌淡，有时候还嫌咸。我们是知道口味随着心情有改编，可是又不能打听皇帝的心情，每天都在蒙！”

“我倒是会做胡辣汤，那东西也好吃，可皇上用早膳的时候我要是敢进上胡辣汤，甭等着皇上嫌难看，多宝总管就得先把我们卷一顿。啧！哪有那么多好看又好吃的东西！”