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文四姐给他讲:“以这几个标准来判断他是不是一只体健貌端有三观的好鸭子1.鸭皮结合其烤制方法,观察鸭皮的色泽,状态,香气,口感如何;
2.鸭油皮下脂肪是如何处理的,油腻感如何;
3.鸭肉鸭肉是否品质好且新鲜,汁水和嫩度如何;
4.刀工片鸭水平如何;
5.配料饼的做法是什么,品相和状态如何,酱是否有独特处理方法或特别的风味,葱,黄瓜等是否新鲜,刀工如何。”
姚三郎答曰:“咕嘟!吸溜……”这是咽口水的声音。
第一片鸭子吃下去,皮的脆和肉的嫩给了上下牙齿不同的力反馈,咬断后中层的油脂满满的流了出来,冲进了嘴里,咀嚼的时候口感与味道的融合十分和谐。餐桌上一下子安静了听到的只有鸭皮破碎以及吧唧嘴的声音,还有姚三郎呜呜哭的声音……
按照正确的顺序卷了一份烤鸭送到嘴里,所有的东西都是对的。鸭肉鲜嫩多汁,鸭皮酥脆可口,酱香浓郁而复杂,黄瓜清爽儿多汁,葱丝新鲜且清甜。
文四姐假惺惺的安慰他:“好啦好啦,我饿着肚子给你切了两个时辰的肉卷,现在吃点好吃的犒劳一下自己嘛。”
我就是存心的嘿嘿嘿,本来准备请你吃个火锅再来两只烤鸭,是你自己主动吐牛让我烤的。
姚三郎泪眼汪汪的看着她:“烤炉了还有两只,是给我的么?”
他大有你敢说不是我就哭出来的意思。变成老道士的时候他就用装哭来骗吃骗喝,现在还用这招。
文四姐无可奈何的说:“是给你的,饼也,哎呀!”她正咬着烤鸭,说着闲话,忽然觉得心尖儿猛地一颤,一种很不好的预感油然而生。捂着胸口:“我感觉很不好,三郎你帮我算一算,是我亲近的人要出事,还是我最近有血光之灾?”
姚三郎掐指一算,算了一会,怒视:“我掐算的时候你不要吃了!”
文四姐咕嘟一声咽下嘴里的肉,乖乖的闭嘴恭候。
姚三郎神神道道的说:“在南方,有个小女孩过一会有血光之灾,跟你没有血缘关系的,但你很喜欢她,所以提前有感应。嗯,挺有灵气慧根的女孩子,但命数气运都不长久。”
“哎呀!莫不
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