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对了,你有什么老式川菜馆推荐么?”就在乔新桐以为谢初引不会再回了,他又发了这条过来。
老川菜馆么……谢初引想要的应该是那种有开水白菜、鸡豆花这类型的。
说实话,她当美食编辑好几年了,这种菜吃倒是吃过,但特别好吃的…还真没有。
“暂时没有…以后找到了给你说。”
“好。”
乔新桐退了出来就去找网友,正好要准备下周的选题了。
《沉醉美食》粉丝众多,她专门建了个群,筛选出对吃特别有研究的网友,经常在里面咨询大家问题,她点进群。
新桐:“各位大佬江湖救急~求问C市或者邻市哪里有正宗好吃的川菜么?那种老式的,有开水白菜和鸡豆花这种?”
群里在线的网友很快就开始回复。
兔八哥:“开水白菜?我都多少年没听过了…没有,现在去家川菜馆,能把鱼香肉丝做得好吃我都谢天谢地了。”
圆子:“同上,这种菜太难做,不是老资格都觉得这种菜清汤寡水的没味道,市场也没有,所以很多店会直接选择卖简单粗暴的麻辣香锅这类型的菜,出菜速度快,要求还不高。”
无霸:“是的,现在人生活节奏快,午饭晚饭吃个干锅配米饭就好,老式川菜在衰落诶…”
西西里:“我也不知道…”
正井:“这种菜?我倒知道有一家。”
乔新桐一直看着网友的回复,基本都是在谈川菜衰落、不知道这种店的回复,正有些郁闷,就看到正井的评论,瞬间眼前一亮。
新桐:“在哪里??”
群里其他网友也活跃起来:“对啊,现在还有这种馆子,那我一定得去尝尝。”
正井:“在我妈家附近的一条老街里,以前小时候经常去吃,后来读大学了,C市的美食行业也发展起来了,就很少专门去吃了,我记得小时候这家生意特别好,不过现在好像不行了,也不知道还在开没有。不过新桐你要是想找,那我这周五回我妈家看看去。”
新桐:“嗯嗯!麻烦你了。”
无霸:“快去快去~还在开的话,新桐,等你去探了店,记得给我们分享~”
新桐:“那当然了~去了一定会给大家反馈的~”
圆子:“要是好吃的店,可千万别垮了,双手合十。”
西西里:“对啊对啊,要是还开着,只要好吃,咱群里大家就轮着去吃,千万别让它垮了。”
“噗…”乔新桐在手机面前笑了出来,这些吃货网友们可真可爱。
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