分卷阅读102（1 / 2）

，姜丝腌十五分钟；

　　泡好的香菇切小块；红枣洗净；姜切丝；葱切末；

　　煮好的粥中先加入姜丝稍煮，再放入红枣及香菇煮片刻；

　　再放入腌好的鸡肉，至鸡肉转白色，熄火让余热烫熟鸡肉；

　　最后撒上些白胡椒粉和葱花，加点芝麻油即可。”

　　“第三道菜，红烧鸡翅。

　　鸡翅洗净在清水中浸泡去掉血水，期间换两次水，捞出沥水备用。

　　热锅凉油，放入八角、香叶和桂皮小火炒出香味

　　下入葱、姜、蒜继续炒香

　　下鸡翅，大火煸炒

　　炒至鸡翅表皮变色

　　调入生抽和老抽炒出酱香味

　　加入两碗开水

　　加入冰糖和盐，盖上锅盖中小火焖煮即可。”

　　大厨一边忙活，一边说：“姑娘这做菜的方法这么独特，不怕我们偷学了去？”

　　“菜谱就在这儿，谁学了算谁的。”

　　反正她也是学来的。

　　在厨子的帮助下，菜总算是做好了。不管是色泽还是味道，还原度还蛮高的。

　　小二端着做好的饭菜，边走边咽口水，想着在如意馆能有这样的水平，就不愁没生意做了。

　　菜一上桌，砚石眼珠子都快瞪出来了。锦月也是一副吃惊的样子。

　　菜还是管够的，就是粥少了点，就做了两碗，放在左岸夜面前一碗。

　　“夜夜大病初愈，不能吃太多油腻的东西，这碗香鸡滑菇粥，特意给你做的，尝尝味道怎么样？”

　　左岸夜也舀了一勺放进嘴里，忽然捂着嘴不说话了，脸也憋得通红。

　　“不好吃吗？”

　　砚石看他这反应，也不敢下筷了。他就说，于洛这从来不做菜的样子，怎么可能一出手，就做出这般色香味俱全的菜出来？

　　肯定难吃的很。

　　左岸夜咽下嘴里的一口粥，眼睛水汪汪的看着于洛，伸出了粉嫩的舌头，“洛洛，洛洛，烫到舌头了。”

　　“……”吓死她了，这反应，还以为他食物中毒了呢。

　　“你呀。又没人跟你抢。”