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孙大娘看孟晞说着说着都双眼放光了,知道她这是又想到什么好吃的了,忍不住发笑。
“呵呵,姑娘,那依你看,这些鸭子鹅子什么时候宰杀呢?”
孟晞擦了擦嘴角不存在的口水,笑眯眯地说:“一会儿我就找人过来,不用你动手,你只需要把可以宰杀的指出来就行。”
一想到待会儿要宰很多鸭鹅,孟晞就想到了一道极品美味,口水都要泛滥了。当下就坐不住了,匆匆地回家找人去了。
至于这负责宰杀家禽的人手,自然就是那些护卫了。他们宰人都不在话下,何况这些区区鸭鹅了呢。
所以很快的,养殖场里面的公鸭公鹅们就被宰杀地差不多了,除了十只长得健壮好看的因为要留种而幸存之外,其他的都变成了白条鸭白条鹅。
因为一次宰了这么多,所以鸭血鹅血分别都接了一大盆,肝心胗肠之类的内脏也是一大堆,这下子孟晞算是可以大显身手了。
当天晚上,家中的伙食好的一塌糊涂。
鸭血粉丝汤,麻辣鹅血,卤味拼盘,大鹅炖酸菜,清蒸鸭子,等等等等。
要不是有蔬菜大棚里面的各种青菜作为配菜,估计今晚大家伙儿就得吃全肉宴了。
即便是有些腻,可是大家依然吃的相当开怀了,因为实在是太好吃了。尤其是那道杂味糊糊。
里面放了切成小块的鸭胗鸭血鸭肝鸭心,爆炒之后加水炖烂,然后又勾芡,淋上麻油,撒上葱末香菜碎。香的大家差点把舌头一起吞下去。
孟晞也是破天荒地吃撑了,放下筷子之后看着桌子上几乎样样见底的碗盘,忍不住笑了。
“呵呵,多亏咱家现在不缺银子,不然就照这个吃法,估计得靠西北风才行了!”
大家一听全都跟着笑了起来。尤其是李柳氏母子几人笑的最为欢畅。<br
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