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叶佳瑶准备其他菜式。

　　水发冬菇切十字花，五花肉剁碎，用澄粉加各种调料做成肉饼贴在冬菇底部，待会儿放煎锅里煎。

　　茄子切段挖空，填入调制好的肉末，上蒸屉。

　　明虾去头去壳去筋留虾尾，另取一盘虾仁捣碎成泥，并着肉末捏好待用。

　　土豆切细条，滚油里炸成金黄色，豇豆茄子切成一样的长短，也在油里爆过。

　　待这些都弄好，她又捡了萝卜开始雕花，小刀飞快的削、挖、旋转，一朵朵花型各异，精美如真的萝卜花就出来了。

　　最后，叶佳瑶捡了个大大的红萝卜，稍微比划了一下，开始雕飞龙。

　　御膳房里，鸦雀无声，大家的目光都被叶佳瑶手里的刻刀和萝卜吸引住。

　　之前她的有条不紊，并没有吸引大家的注意力，作为御厨，这里每一个人都能做到这一点，但是随着一朵朵栩栩如生的萝卜花，萝卜鸽子呈现出来，这精湛的雕花工艺，委实令人叹为观止。

　　陆一鸣的神色变得凝重起来。他是行家中的行家，虽然有些厨师也会雕花，但花样多普通简单，并不难学，似李尧这样复杂的花样，他还没有见过，让人惊叹的是，李尧行云流水般的雕刻工艺，形状的捏拿，力道的掌控，仿佛一切成竹在胸，下刀如有神，这个小子果然有几分本事，单凭这一点，他都可以傲视别的大厨了。

　　同时陆一鸣倍感压力，这小子今天玩这一出，算是玩到了极致，让他们以后怎么办？

　　高公公看着那渐渐成形的飞龙，惊的眼珠子都直了。

　　这个李尧，到底是学雕刻的还是学厨艺的？这也太神了。

　　叶佳瑶雕好两条飞龙，又雕了一块祥云，用竹签把两条龙固定在祥云上，最后用勺子挖了颗莹润的白萝卜珠子镶嵌在龙嘴上，形成双龙戏珠的图案。

　　然后，切花样黄瓜片，西红柿丝等等辅料，叶佳瑶开始拿盘子做拼花。

　　什么盘子装什么菜，该怎么摆早就烂熟于心，一字排开的十八个盘子，什么日出云海，什么春潮涌动，什么富贵牡丹，什么并蒂莲开……不一会儿全部摆好。

　　那边蒸屉里的食材也差不多了，叶佳瑶把各种材料按次序加工后放入一个装过绍兴酒的坛子里，倒入鸡鸭等汤料，用荷叶封住坛口，倒扣上一只碗，放在木炭炉上用小火煨。

　　陆一鸣这才明白，先前弄的那么些食材，原来只是一道菜。不由的瞠目结舌，从未见过如此复杂的菜式，看起来是一锅乱炖，其实每一种食材的处理都十分精细。心中的紧迫感压力感更甚，有种要被淘汰了的感觉。

　　第一百三十一章 献菜

　　赫连景在紫宸宫陪皇上下棋，一边说他从济南到金陵一路上发生的趣事，尤其是在土坡挖坑做叫花鸟的事。

　　皇上不时发出愉悦的笑声，心道：这李尧还真是妙人。

　　“将，小景，你又输了。”皇上跳马将，小景的光杆将军已经无处可逃。