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响。吃的方面,我们可以做几样烘培小点心。另外,楼上的卡座很多时候都空着,太浪费了,我们可以减少卡座数量,买一两张沙发,再买点儿杂志、畅销书。很多客人来店里喝咖啡不仅仅是为了谈事情,还有不少纯粹来打发悠闲时光,应该比较愿意一边喝咖啡一边看看书。”
李非敏笑道:“微微姐,看你弟弟对咖啡馆的事情多上心,真有二老板的魄力。”
吕微摆摆手:“非敏,什么二老板不二老板的,你可别这样叫他。”
“你是咖啡馆的老板,那你弟弟不就是二老板嘛。”
吕凡抗议道:“非敏姐,你别这样想呀,我只是提一点儿想法,具体能不能实施,还要你们两个来决定。”
李非敏自然看出吕微的心动:“微微姐,你拿主意吧。”
吕微摸了摸下巴:“我们先不要急着改变,这样吧,这段时间咖啡馆客人不少,我们可以问问他们,试探一下大家对这些改动的反应。”
吕凡一拍双手:“那我来负责做调查问卷吧,这个很快,晚上差不多能完成,明天我们就请顾客做问卷。”
吕凡办事效率极高,第二天上午就抱过来一百五十份问卷,总共十个问题,把昨天的提议全部囊括了进去。
吕微担心顾客不愿意动手,特意提出,凡是做问卷的顾客,买单通通享受九折优惠。这一招激发了顾客不少热情,不到三天,一百五十份问卷全部完成。
吕凡统计以后,把结果拿给吕微看。贴墙纸这个计划,支持和反对的顾客人数基本上持平,有一些反对的顾客还注明了原因:白色墙壁干净清爽,墙纸太过鲜艳,显得花里胡哨,人也不能很好地放松。绝大部分客人很欢迎烘培点心、杂志和畅销书,但是有不少人建议书籍不要只放在二楼,一楼应该也要摆放。
有了这份调查结果,吕微算是放了心,当即在网上订购了小沙发、书架和比较流行的杂志、小说,还着手比较挑选评价好的烘培班,打算过段时间抽空去专门学做小点心。
周二上午,谭郝博到咖啡馆的时候,吕微跟李非敏正在组装书架,忙得不亦乐乎。
李非敏先注意到谭郝博,热情地跟他打招呼:“谭先生,你来啦。”
吕微回头,愣了愣,才笑道:“我还以为你早忘了说要来咖啡馆喝咖啡的事。稍等一会儿,书架马上就装好了,待会儿煮咖啡给你喝。”
谭郝博卷起衬衫袖子,主动过来帮忙:“这种事情还是交给男人来做比较合适,你们俩歇一会儿,我来弄。”
吕微当然不好意思劳烦他,可是李非敏对她眨眨眼睛,把她拉到稍远一点的位置:“男人都是很看中面子的,就让他来弄吧,我们俩可以把书都拿出来,撕掉塑封,书架装好了,直接放上去就行了。”
有了谭郝博的帮忙,一楼和二楼的两个书架很快组装完毕。三人站在二楼,都有惊艳感。
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