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下巴,“你有没有觉得之前那些被烤干了的菜杆子其实可以直接吃的。”
宋青霞:“啊?”
杨茜摆了摆手,“等下看看再说。”
烘好后,宋青霞就帮着把东西取了出来。
等到温度稍稍散了一些,杨茜就捏起来一块胡萝卜捏了捏,又放进嘴里面尝了尝。
也是嘎嘣脆,有点糊,但是能尝出来胡萝卜的味道。
她拿了一个让宋青霞也尝尝,“你觉得好吃吗?”
宋青霞嚼了一会儿,“还行吧,不过这个我们实验过,也达不到你之前说的那种脱完水还能再泡水恢复啊。”
“但是这个也可以直接吃,并不算浪费,就是味道有些糊,应该是温度过高的缘故,而且尝着有点变味,不知道营养有没有留住,还要检查一下,不过你想想,要是这个味道再好一点,营养也能留住,这种直接烤干了的,是不是可以长期保存并且放在市场上销售,当成零嘴儿。”
宋青霞恍然,“你说的也对,但这就不算是你说的脱水蔬菜了。”
杨茜当然知道,就说:“那这种就叫蔬菜干,跟以前家里面晒那些红薯干一样,而且还可以烘干水果,一样也能保存,还能运输到不同的地方。”
杨茜塞了一块苹果干放到宋青霞的嘴里面。
之前,杨茜只想着脱水蔬菜,倒是没有往果蔬干的方向想,但是没想到他们能弄出来这种半成品。
不过烤箱和烘干机的原理好像是差不多的,也不奇怪。
宋青霞看了杨茜一眼,眉心皱了一下就说:“那我回头和教授说说,看能不能两边同时进行。”
杨茜注意到了,很快就想通宋青霞的想法,就说:“不急的,你们是专家,还是按照你们的思路来。”
宋青霞点点头,“那还是先紧着脱水蔬菜那个防线吧,毕竟那个方向才是最重要的。”
杨茜就说好,心底忍不住叹了口气。
两人说话的这会儿,就有人通知杨茜说她的几个孩子到了。
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