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这是担心用的是私盐。但有账就不怕查。

张向阳和何方芝同时想到这点。

第 41 章

张向阳侧头看向李学生, “那香料怎么办?”

就算他跟百货大楼采购科长有关系, 人家也不可能帮他把所有香料都调到吧。要知道香料的产地可是来自五湖四海。想要大批量,估计得求爹爹告奶奶才能弄到,这就要看李学生和这个朋友关系铁不铁了。

李学生叹了口气, 看向何方芝,神色有些萎靡, “嫂子, 就不能减少些香料, 或是不用香料吗?这个毕竟是咸菜,成本多了,肯定卖价也得高,到时候恐怕没人买的。”

何方芝想了想,“减少香料倒是行,可那味道就会差了许多。你确定要这么做吗?”

李学生无奈,“不行也得行啊。我弄不来更多的。”

张向阳给他建议,“我觉得你可以把这咸菜设成高低档,一种便宜的, 一种贵的。”

李学生挠了挠头, 眉头皱了皱,“有这个必要吗?”

张向阳知道他这是转不过弯来, 所幸就跟他讲得更明白些, “试试看呗,说不定价格贵的更好卖一点。如果这个贵的好卖,利润比便宜的高, 你卖十瓶贵的比卖一百瓶便宜得到的利益多,你说你想做哪种?”

李学生立刻明白他的意思,“成,就按你说的办。”

张向阳给媳妇夹了一筷子菜,朝李学生道,“便宜的直接用包装袋就可以,但是贵的,恐怕得要用玻璃瓶,你还得找食品厂帮忙塑封。”

李学生笑着道,“那是肯定的。而且为了保质期能久一点,恐怕还要在里面加防腐剂呢。”

何方芝用公筷给张向阳夹菜,然后侧头问,“那你打算做哪种咸菜?”

李学生边喝粥边问,“现在能做什么咸菜?”

何方芝一一数给他听,“萝卜干,萝卜缨,酸菜,大头菜,雪菜”

李学生想了想,“萝卜干就算了,萝卜是我们公司卖的最好的蔬菜之一,都做成咸菜就没有新鲜的可卖了。酸菜是用大白菜腌的,可以少做些。萝卜缨,大头菜和雪菜可以多做些。”

何方芝当即立断,“那你把材料给我弄过来,我先把咸菜切丝,到时候你材料到了,我直接就能腌。”

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