分卷阅读69（2 / 2）

得到妹妹乖巧回答，让戚秀荞满意了，便打发她去剖鱼，等会儿她给她煮鱼汤，正好可以当糯米团团的汤底了。

一听姐姐下厨做好吃的，戚秀蔓跑地可快了，立马爽利就跑到灶房外的水槽里处理那两条都有一斤多重的野生鲫鱼~

小妮子是做习惯家务活的，剖鱼的动作是又快又准，戚秀荞这边才擦好萝卜丝，小妮子已经将两条鲫鱼处理好了。

“去后院掐点葱回来！”

戚秀荞朝着妹妹吩咐，接过两条鱼沥干水份后，上盐姜擦抹，一会儿又浸出一些血水出来，再沥干后备着。

煮鱼汤前，必须慢火将鱼煎一煎，煎地金黄后再加水煮，才能熬出奶白色来，不过现在嘛，可没多少人这般做，因为费油！

戚秀荞瞧了生鲜的鲫鱼，也顾不得会被阿娘骂了，起灶火后倒了点油下锅热油，因着是用柴火，火候不好掌握，她没敢用大火，用小火来。

做了两天饭菜后，戚秀荞已经能调节盐油量，因她做事向来较真细节，就算是第一回煎鱼，仍没做废，反倒是整个灶房里迷漫着浓郁的煎鱼香味！

蔓蔓这丫头就蹲在灶头看火候，挥都挥不走。

难得做糯米团团，戚秀荞又是根据脑中记忆第一次做，一不小心倒的糯米粉有些做，再加上有新鲜的鲫鱼汤打底，她索性让晚上的主食就做这个了，干湿饭也做了一些，家里父母都是干体力活的，顶肚的主粮绝对不能少。

再炒了两个菜和蒸了一点咸腊肉，中午亦留着不少旧菜，足够了。因着记恼谢大佬，戚秀荞连肉菜都啥不得多做了，还不如留下来给她妹妹加餐呢！

等张英子和戚卫南回来，看到大妮子已经做好饭了，心里别提多开心，只等张英子看到油坛子那少了一块的量时，心痛的慌！

只在看到老大吃地香，又有客人在，到底没敢训闺女。

谢戎军吃饭时，是真的挺诧异小姑娘的手艺的，一次味道比一次好，吃饭时，他余光还神奇的又再度瞄了下她那小手，总觉得为了这只小手，其实援朝的提议，也不是不能接受……

瞧着家里人吃地满身是汗，但是仍停不下来的举动，戚秀荞这大厨很有成就感，不过，她的注意一直放在阿婆身上，好在阿婆确实很听话，知道糯米真的不好克化，吃了半碗就好。

别看少，很耐饿，海碗又大，半碗真