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　　这样的小姐，怎么不待在家里，偏偏天天出来抛头露面？！

　　“你就是这家的掌柜？”中年人仰着头，指着林年，就差没指着鼻子骂，“你给我个说法，为什么我这道菜里，东西又酸又臭！你们是不是觉得名气大了，就不把客人当人？”

　　林年在上面看了几眼，没看出来多少人为痕迹，不像是对家味芳斋掌柜为了抹黑她故意找的人。

　　那么这食材，怎么会出了问题？

　　林年不顾现场味道奇特，她走到附近，弯腰去看那道没掀翻的菜，充满了色彩斑斓的调味香料，浇上颜色红艳的辣椒酱料，模样颇为好看，不过，正因如此，才看不出太多食材本身的模样。

　　中年人的手指从她身上移到菜上：“给我个说法，不然我就上官府告你！”

　　林年做了个手势，示意他稍安勿躁，之后想了想，决定带他去后厨看看，那中年人连忙后退几步，一脸警惕：“你们不会让我去后面没人的地方，然而把我解决掉？不行不行，我就站在这里，你们睡也别想让我走！”

　　这不行那不行的，林年一时还真不知道是怎么回事，只好让伙计先安抚住客人，自己掀开帘子去了后厨，后厨一共四个厨子加伙计，连着站成一排，像做错了事的总角小童，恨不得把自己塞地缝里头。

　　“掌柜的，掌柜，是我的错，我刚洗东西的时候，打了个盹，才让脏东西进了客人的盘子。”

　　后厨帮工的伙计战战兢兢。

　　林年淡淡地应一句，让他们所有人都侧过身去，她仔细翻看锅里炒着的东西，每一个角落都没有落下，最后放下锅铲，凝视着灶台上的几个没处理的食材。

　　后厨帮工的伙计被扣了三个月的工钱，厨子们也没落下，个个按比例扣了钱以示惩罚，林年给这位中年人赔了钱，道了歉，承诺这一个月他来酒楼吃饭都不用付钱，他的脸色才好一些。

　　“真不知道你们这些生意人都是怎么想的，”他踹了踹门，“明明做的好好的，偏偏要搞些花样，到时候没了客人，哭的还不是你们自己。”

　　林年只得给他赔罪道：“真是对不住您了，都是我们后厨的伙计手脚不利索。”

　　围观的人见没什么热闹可看了，感叹几声，刚想走的时候，那边突然又响起了怒骂声：“掌柜！你们家菜是怎么回事？”

　　又发生了什么事情？

　　林年走过去，是个怒气冲冲的小伙子，脸色沉的发黑，虽然没有把桌子饭菜像隔壁一样掀了满地滚，也差不离多少了：“这菜叶子，都被虫蛀过了，这么大一片；还有这个，底下都臭了