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分卷阅读336(2 / 2)

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  陈白微这边倒是老神在在的, 将火给调小了, 继续炖着。

  “我还怕你紧张,结果你比我还放松。”拿到九点九分的杜师傅这会正在整理料理台,还笑着回头跟陈白微聊天。

  陈白微从他那拿了黄瓜,掰成两半,和郑瑾分着吃。

  闻言把嘴里脆嫩的黄瓜咽下去,“也没有, 我只是不显露出来而已。”

  杜师傅看了眼摄像机,给她传达了个我懂我都懂的的小表情。

  陈白微默默的挪开视线。

  第三道上去的菜是f国的,叫什么亚特兰蒂斯。

  名字依然是花里胡哨的, 但做出来的菜却还算是所有菜品中比较内秀的。

  用到的食材是空运过来的海鲜, 有虾还有石头鱼。因为这位师傅的料理台就在她的左前方,她还看到用了藏红花。

  虾肉去壳完全剥出来,石头鱼腌制一会,用黄油煎出来, 撒上黑胡椒, 还有薄荷碎。再把薄荷还有土豆番茄等打成泥状, 装在小碟子里,和虾肉还有石头鱼一块送到评委面前。

  做法是非常传统的做法,并没有什么花俏的地方。

  非常西式的一道菜。

  因为陈白微分享了杏脯,所以这位厨师也端了一份亚特兰蒂斯给陈白微品尝。

  鲜美的石头鱼有些浓浓的香味,然后沾上一点薄荷土豆泥,非常清新的味道,仿佛一瞬间把她带到了美丽的海域附近。

  就连吃不惯什么西式菜的郑瑾,都沉醉在鲜虾的甜美还有石头鱼的浓香中。

  这道菜的分数却没有很高,只有九点四分。

  但厨师本人没在意,反而很高兴的跟后面的厨师击了个巴掌。

  第四道菜是华夏这边的青鱼甩水,所谓的甩水,其实就是鱼尾,鱼尾因为经常游动,所以肉质会更加有韧性一些,而最好的就是用青鱼来做。

  主要还是因为青鱼的肉脂丰腴,具有淡水鱼独有的鲜美滋味。

  这道菜也是一道很传统的名菜,一条条的青鱼尾装在盘子里。淋上浓稠的酱汁,呈酱红色,尤其的诱人的。

  送到评委那品尝过后,很快分数就出来了,九点三分。

  陈白微今天学聪明了,可不能像昨天那样啥也捞不着,反正她的菜还没好,就溜达到那位师傅那要了一尾青鱼尾,然后和郑瑾一块分这次。

  这摄影师都快被陈白微整疯了

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