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没等三十秒,守在外面的服务员就听到了包厢里传出来的声音。
“陆秉,这酒可不是上给你一个人喝的,拿出来,给大家再倒一杯。”
“我不,你刚刚都说了,我拿就拿去了,现在又来抢是个什么道理,不要以为你块头大,我就不敢动手了。”
“嘿,你这死老头,那是不知道这酒是这般滋味,我要知道还能有你抢的份?”
包厢里头总算是热闹了起来,服务员对对面包厢的服务员眨了眨眼睛,那边闹得更凶呢,俩人的眼神中都闪过得意。
这是他们玉食楼的菜好,酒好,大家才会这么闹呢。
这酒最后还是杜博文抢走了,因为大家都只分了一杯,没喝够。面对其他人都要喝的眼神,陆秉也只好将酒拿出来,那种痛不欲生的表情,叫大家心里都乐了。
中间又上了一道香菇盒还有一道毛峰熏鲥鱼。
只这道鲥鱼又叫他们起了点兴趣。
“鲥鱼肉极嫩,这师傅用毛峰来熏制,还是挺不错的,只是火候没有另一位师傅把握得好。你不是说厨房里是两位师傅吗?一位年纪大的,还有一位是你说的小姑娘,有可能是这鲥鱼是小姑娘做的呢,之前吃的狮子头还有鹅肉都是另一位老师傅做的。”有人这么问道。
林丰摇摇头,“你们没见过那小姑娘颠锅颠勺的样子,我知道你们肯定会想,颠锅颠勺是厨师最基本的。但大家也知道,现在年轻人都想着一蹴而就,还有几个是认真去练颠锅颠勺的?要不是我们这些做师傅的逼着去练,恐怕他们上场就想做大菜了。”
这话说得是有道理的,他们年轻的时候不也是这样,总觉得基本功是不需要的,上去就想让师傅教真本事。
可历练得多了,就知道了,基本功决定了你一道菜味道好坏的最细微的地方。
“那小姑娘说的一番话,确实说到了我心里头。一整个锅的沙子,她扬起来两米高,地上居然没落一点沙,这是我在人走后,特意去蹲下身去检查了的。”
林丰那天等陈白微一走,就直接蹲下身去看了,像他这样的老师傅,倒不必说,颠锅颠勺的水平自然是炉火纯青,早就练到了条件反射的程度。但那么多细细的沙子,被她扬起来足足两米高,全给接住了。
哪怕是他,都忍不住咋舌。
杜博文听完,摇晃着小酒杯,陷入了沉思,“如果真这样,那这个小姑娘恐怕不只是舌尖敏锐了,这力气也相较于普通人要大一些。”
“这我就不大清楚了,上次我和老朱过来,也点了几个菜。吃完之后,正好碰到小姑娘,便问了她我尝得最好的菜是谁做的。这小姑娘坦坦荡荡的说是她做的,倒也奇怪,我就信了。因为这小姑娘你们要是见到了,肯定就明白我为什么会信。眼神里是一片赤诚的热爱,不是会骗人的眼睛。”
林丰为什么在陈白微说的时候就信,正是因
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