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店里除了这些东西之外,也没有其他的东西,没有干饭。这让苏芝想起了后世吃的那些盖浇饭。把一些菜做好,然后在饭上一浇,味道特别的好。
想到这些,她就跟王英他们提了这个想法:“饺子需要做,其实很耗时间的。面条倒相对还好,一早做出来后,能够下很多面。这个盖浇饭更方便,把一大锅的米饭蒸出来,炒好菜往上面一浇就行了。也可以拿点儿肉菜,鸡鱼猪肉什么的。”
王英在思考着这个问题,越想越觉得,这个办法可行。
雷师傅说:“小苏同志的这个建议好,而且还省事。我们只要把饭提前蒸上,再炒点菜,花不了多少时间。不像做饺子做馄饨,很需要时间。而且这是一个很新型的吃食,或许客人们喜欢呢。我们不如试试。”
苏然也觉得,这个办法好,真的可以试试。
“那要不,我们明天试试?不,下午就试,可以先少做点,先试试反响,如果真的好,我们可以在明天多做点。”王英想了想说。
大家都赞成。既然想到了,那就立马去做,这也是王英一贯的风格。
店里都有现成的东西,米有,蔬菜也有,就是需要再去收购一些。
因为是试验阶段,所以他们也不敢做得太多了,怕到时候万一客人不喜欢,浪费了粮食。
很快就买来了东西,也把米饭蒸上了。
南方人还是喜欢吃米饭,面食类的东西,偶尔吃吃可以,但是却不能当主食经常吃。所以,很多时候大家是图新鲜一样地,过来吃一顿,或是作为早饭吃。但此时盖浇饭的推出,倒是让大家有了兴奋。
什么是盖浇饭?听名字就觉得新鲜,又是米饭,这又是怎么进行的?
所以很多人好奇,就点了盖浇饭。
盖浇饭的种类很多,有肉有菜也有其他的。有钱的就点肉菜,没钱的就点素菜。但是不管是肉菜还是素菜,其实价钱也相差不了多少,所以更多的人还是喜欢肉菜,毕竟肉吃在嘴里实在,有劲。
现在这个时代的人,大家都是从苦日子中出来的,这突然就可以遍地吃到美食了,需要的票证又少,大家又怎么可能会不来吃?
再说,现在还推出了一个新奇吃法
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