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油，虽然这火鸡已经是中国饲养出来的，但奉九还是觉得里面纯粹的中国鸡肉和鸭肉更好吃，她悄悄对比了一下府里厨子做的果木烤鸭，觉得味道差得不是一星半点。

　　奉九带的是四绝菜里的焦溜丸子和锅包肉，因为宁铮告诉她美国人喜欢吃酸甜口味和油炸的东西，所以这两样真是再合适不过，至于熘腰花那就不行了，美国人不吃动物内脏。

　　这两样都是她自己亲自做的，宁铮早就发现奉九对美食有着异乎寻常的热情，没想到还是个身体力行的实践者，后来才知道在娘家时就经常钻厨房跟厨子们讨教。

　　其他人带的都是很传统的美式餐点：水煮四季豆，奶酪馅饼，蔬菜沙拉，奶油土豆泥，意大利通心面，乳酪土豆烩饭，咸口司康、玛格丽特小饼干、玛德琳、葡萄干杯子蛋糕……旁边是放在一个敞口大炖锅里的混合果汁酒水饮料，俗称“punch”的东西，里面有一只长柄勺，供客人舀到杯子里喝。

　　看着餐桌上第一道抽抽巴巴令人毫无食欲的褐色四季豆，奉九也有点傻眼，这么简陋的东西也好意思带来？没想到带这道菜的一位牧师太太激动地说，这是她从自己的家乡带来的四季豆种子在奉天种出来的，特意在夏天收获后晒干了留到冬天才做的，大家立刻热烈鼓掌，欢迎这不远万里来到异国扎根的蔬菜。

　　可惜啊，奉九心里暗叹，干豆角只有炖肉才不辜负这一番连洗带晒的功夫，可美国人嘛，他们对蔬菜的手段，除了把它们煮得烂烂的，别无他法。

　　宴席一开，气氛就更热闹了，大家随意拿着餐盘挑选自己喜欢的食物，然后或站或坐，边吃边聊。来宾大多是不到四十岁的人，除了他们夫妻，还有一对中国夫妇和一个单身男子出席，都是宁铮的好友，也是儿时玩伴，一个是杨立人，一个是林燕来。

　　杨立人夫妇平时住在南京，此次是正好到奉天办事，他们都是基督徒。

　　杨立人？奉九看着眼前面貌奇伟身材壮硕的杨立人和他身旁艳若桃李的杨太太，忽然想起报纸上说他是上门女婿的事情来了。毕竟在中国，上门女婿是很伤颜面的事情：往往是女方家无子，男方家无财，才能生出这样的组合。

　　来宾们攀谈着，品尝着，不出所料，奉九做的两道风味独到的奉天菜受到了最热烈的欢迎，大家都不吝赞美，宁铮这个做丈夫的虽未说什么，但杨立人和林燕来就是看出来他也跟着与有荣焉。

　　奉九也很有收获，她在家时其实经常自己鼓捣做些简单的、对烘焙温度要求不那么严格的小西点，其他的也就罢了，她在席间倒是吃到了一款从未吃过的西式蛋糕，叫“戚风”，夹了三层奶油，奶油层上铺陈着草莓、樱桃之类的水果罐头里的碎粒，因为蛋糕体尝起来像丝绸一样柔滑细腻，所以有了这个丝绸的英文名字。