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刘莉莉别看人小,干活儿的确很麻利,很快就和好了面,还剥了一棵葱,切成了细细的葱花,加上麻油和盐拌匀,然后将面团揉了揉分成剂子,擀成面皮儿后撒上涂上一层葱花调料,卷起来后再擀成饼,就可以下锅了。
她的动作很快,王建民在一看着根本插不上手。
散发着葱花和麻油的香味儿,两面煎得发黄的烙饼出锅了,王建民忍不住咽了一下口水。
这香味儿太熟悉了,和妈吗做的葱油饼不相上下!
刘莉莉也不嫌烫,自己先撕了半边儿一连吃了好几口,说道,“哎呀,真好吃!王建民你快尝尝!”
不知为何,在这个大方的女同学面前,王建民略略有点羞涩,他没有尝,而且快速走到门外,冲在正房玩魔方的两个弟弟说道,“三宝四宝,快过来吃饼!”
三宝四宝飞快地跑过来,一人抓了一张饼就吃起来。
三宝吃完半张饼,冲着刘莉莉笑了笑,说道,“莉莉姐,你做的饼真好吃!和我妈妈做的一样好吃!”
小姑娘刘莉莉很高兴,将炒锅里的最后一个饼铲出来,然后在煤火上坐上蒸锅,淘了小米放进去。
王建昌看看大哥,又忍不住问道,”莉莉姐,你会做饺子吗?“
刘莉莉摇摇头,说道,”我会包,也会擀皮儿,但不会调馅,每次都是我奶奶弄的!”三宝有点失望,拿着饼追弟弟去了。
刘莉莉也饿了,她拿起一个油饼大口吃起来,还不忘吩咐大宝,”王建民,你能不能把白菜洗干净啊?“
王建民一直没帮上忙,而且已经吃完两张饼了,赶紧答应下来。
半颗白菜洗好了,刘莉莉也吃完了油饼,她将白菜切成细丝,先撒上盐腌了一会儿,然后逼干水分,加上葱丝,麻油等拌匀,拌白菜就算是完成了。不过,刘莉莉觉得,只有一样儿拌白菜有点太简单了,不足以体现她的出众的厨艺。
在建民的指点下,刘莉莉打开装鸡蛋的坛子,发现里面还有至少二三十个鸡蛋,犹豫了一下问道,”王建民,如果蒸一碗鸡蛋糕,你妈妈会不会生气啊?”
虽然刘莉莉很会做饭,但她奶奶很小气,好东西是不会让她碰的,日常吃不到肉,鸡蛋成了顶好的东西,根本不舍得给她吃。
王建民觉得她问得很奇怪,但还是摇摇头,说道,”肯定不会的!“
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