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店。

  温州好吃的东西多到数不过来,但要说到酒家,最有名的就非阿外楼莫属了。

  如今的阿外楼,有新店旧店很多分店,除了酒楼,还开始做五星级的度假酒店,俨然一个大型集团。

  阿外楼,是典型的温州人创业的故事。

  最开始的时候,阿外楼是温州环城东路一家非常简陋的小吃店。

  几个兄弟一起开的,连个大排档都算不上,最多也就勉强能搭上一个小排挡的边。

  但是兄弟几个不怕苦不怕累,每天凌晨三四点就开始去买菜挑海鲜。

  最初的阿外楼,是那种连个名字都没有小破店,自己又小又破就算了,偏偏还选了一个旁边是个大酒楼的地方。

  那时候的阿外楼,可谓先天不足、毫无优势,

  尽管如此,兄弟几个起早贪黑,总能收到比别的大酒店更好也更新鲜的海鲜。

  味道好,分量足,用料上乘,很快就有了一些忠实的本地食客。

  老饕们喜欢当时没有名字的阿外楼,看看这小破店,又看看旁边的大酒楼,送了一个特别形象的昵称“矮还陋”。

  矮还陋这三个字,用温州话念起来,就是阿外楼的谐音。

  阿外楼和老外没有任何关系,取名的时候,纯属自我调侃,就是那么坦坦荡荡的又矮又陋。

  会这么自我调侃的人,自然也是口才好、善于做服务的。

  用料好,服务好,味道好,这三个加起来,造就了如今的阿外楼。

  只是,阿外楼如今的规模,早就已经不可能是几兄弟自己披星戴月地去卖菜的那种了。

  只不过,老温州人说起阿外楼,肯定每个人都能说出个故事。

  二三十年前,在阿外楼吃顿饭,绝对可以炫耀半天的一件事情。

  温州人什么生意都做。

  自然有很多在世界各地开餐馆的。

  温州的生意做完了,才会想到做到国外去。这和国内的房子没得炒了,炒到国外去是同一个道理。

  餐饮业的创业故事在温州本地也还有很多,温州之前有一家藏在小巷子里面很小的西餐厅,给自己取了一个名字叫海上天。

  从在小巷子里面卖牛排到慢慢主打顶级的鲍鱼和鱼翅。

  小小的海上天也慢慢地变成了一个中西合璧的大酒店,如今的海上天,也一样是温州一个大型的酒店集团。

  不过,海上天发家致富的年代,温州已经是遍地酒家了,没有人再整天拿去什么酒店吃饭说事。

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