分卷阅读103（2 / 2）

　　“哦，最后爷爷还是会给你买吧。”

　　“要考第一名才行，你不知道我小时候为了吃到炸鸡腿，费了不少力气去读书。”

　　“不好意思，今天有这么多鸡肉但是还是吃不到炸鸡腿了，因为今天我们要给观众朋友做一道麻辣鸡丁，方法很简单，首先准备材料，鸡胸肉两片，干辣椒段，花椒，大蒜瓣。”

　　穆清晨很熟练的在操作台上面开始演示，口中跟盛倪很自然的对话，显然有些串词是他临时加进去的，但是穆清晨表现的非常自然，跟在家里做菜的时候一样，摄影师跟导演在台下不停的比大拇指。

　　“第一步先把鸡丁切出来，大概有我的大拇指那么大，然后用盐，生抽，老抽，白胡椒粉，料酒腌制半小时，先把这些用手抓匀，在这半小时时间里，我们可以做其他菜的准备工作。”

　　“好，半小时的时间过去了，我们现在回到厨房里，将油入锅，然后把鸡丁炸制焦黄，看到鸡肉缩小成焦黄状态以后，把鸡肉盛出来重新放油。”

　　“将蒜末，干辣椒段，花椒炒香，中间加进去一点盐，最后加进去鸡丁，翻炒均匀，一道香嫩可口的麻辣鸡丁就出锅咯。”

　　鸡肉被炸到焦黄，旁边有干辣椒的香味，花椒的麻香味，融合在一起，看上去就已经是视觉上的盛筵了。

　　“哇，看着就很有食欲。”盛倪说：“这道麻辣鸡丁闻起来既有辣椒的香，又有花椒的麻，中和了鸡肉嫩滑的香味，看上去都很好吃呢。”

　　穆清晨将鸡丁盛出来摆盘，顺嘴问：“是不是很简单，看完一遍你能不能做？”

　　盛倪笑了：“我有点手残，在炸鸡肉的这一步可能我就会把东西毁了，不过做好笔记，电视机前你您应该可以尝试一下。”

　　穆清晨递过去一双筷子：“你先做小白鼠尝一尝，看看这道麻辣鸡丁合不合你的口味。”

　　盛倪拿起筷子来尝了一口，确实不错，她经常吃穆清晨做的零食，但是菜肴还是第一次吃。

　　“这道鸡肉很适合喜欢吃辣但是又不能太吃辣的人的口味，鸡肉的感觉酥香嫩滑，但是又不会太辣，用这道菜我能干掉两碗米饭，不知道电视机前的您学会了没有呢”

　　说完她把盘子端在手里，在电视机前展示了一番。

　　美女配美食，不错的搭配，导演这一路看着，真心感觉小姑娘的表现力确实太好了，超出了她的预期，比如给穆清晨打下手时候的走位非常的专业，私底下不抢位，也不抢台词，但是不妨碍她在镜头前的表现。

　　“咔——”

　　随着导演的一声叫停声，盛倪感觉自己后背都湿了，镜头停下来以后飞速的把菜盘放回流理台。

　　两手在旁边