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木兰和方达进去，小二赶紧迎上来，称了一声：“舅老太爷，您可是好久没来了，咱们掌柜在楼上呢，您先坐着，我请了去。”

　　江村长点点头，不一会就下来了一个身材微胖的中年男子，看着挺老实的样子一见江村长便道：“舅舅，您可好久没来了。”说着就上来请安。

　　“不必多礼，我那侄女呢？”江村长温和道。

　　“上香去了，这不没生意嘛，去求财神爷去了。”那掌柜说着一脸愁容。说完又看了木兰他们道：“这是咱们村的吗。我倒是不曾见过。”

　　“哦，这是我路上认识的，姓方，他们是卖自家养的鱼的，我想着带来给你见见。”江村长道.

　　“哦，方大哥好，我姓宋，养的鱼啊，倒是少见，一般都是江上打的，只是我这小店如今生意一般，恐怕是销不了多少，不过你们这次带来的，我尽量收了去便是。”说着看了一眼方政和木兰。

　　方政心想这怕是看在老叟的面子上，只是如今来了倒不是为了一次买卖。便要起身，告谢推迟。

　　木兰连忙问道：“宋掌柜的，看您这位置也是极好的，怎的生意却是一般呢？”

　　宋掌柜大约看在江村长的面子上耐心的道：“说来惭愧，我原本是个读书人，这酒楼是我父亲赚下的，我一心只读书，我父亲突然去了，我又连连没有考上，便只好接了下来。只是我不善经营，原本的厨子也走了，如今这味道不如以往。故而生意也每况愈下。”说着又摇摇头。

　　“我这倒有个做鱼的菜谱，想来应该是不错的，我们之前给了县里头，一家给我们买鱼的酒楼，看他如今倒是也卖的不错。宋掌柜可否行个方便，我拿了一条，做了你们尝尝。”木兰道

　　“那倒是极好的，有劳姑娘了。”宋掌柜话虽客气，不过脸上却仍然一副不报希望的样子。

　　木兰便叫方达拿了一条鱼去厨房，又细细的让厨子边做，边讲水煮活鱼的做法，只是一样的没放蛋清，没办法，得为将来考虑嘛。

　　待做完了鱼端了出来。宋掌柜倒是惊讶，看着菜色倒是十分诱人的样子。便连忙邀了一干人一起尝一尝。

　　几个人纷纷睁大了眼睛。这鱼嫩滑可口，鲜味十足，又香气绕舌，吃上几口，恨不得连舌头都吞进去。木兰见他们这个样子，特别享受，要说她第一次吃水煮活鱼，也觉得世界上怎么有这么好吃的东西。

　　木兰又细细的教了酸菜鱼的做法。宋掌柜吃完后，连忙对着木兰道：“姑娘真乃神人也，我这酒楼怕是有希望了。宋某实在不知道怎么感谢，姑娘开个价吧，你这菜谱要怎么卖？”

　　“我倒不愿意卖这菜谱，我只要你收了我这鱼。以后长期给你家供应便可，这价格嘛，我也不要多，与市场价一样即可。”木兰道.