分卷阅读220（1 / 2）

二尺便有一块高起的石头，若是拿来放砧板，操作高度正正好，想必该洗该杀的，该晾该腌的，全在此处就能整理妥当。

　　厨房入门处是极宽大的操作台，按喜娘看，多半是将前头处理了一半的食材拿来改刀精切。厨房里有一溜连珠灶，多半是为了炖煮汤菜，这连珠灶的柴门在后头，不耽误前头的厨子操作。连珠灶外，又有大小不同二十几处灶眼，多半便是拿来做现烧的菜色了。每口灶眼边留足了地方，想是用来放备好的食材与出锅的成品的。

　　再往里头走，便能见一处稍小些的案台，这一处案台却是四面都能站人，走过去细看，可以瞧到那缝隙中落着一些白色粉末，多半就是白案操作的地方。

　　厨房旁还有个隔间，似是专门洗碗的所在，那里头有极大的一个水槽，水槽上方有一根从厨房连出来的铜槽子，上头结着些水锈，多半是用来将厨房用不上了的热水引来好洗锅碗。两间中间隔着一扇大窗，下头接着石头滑台，要是这边洗好了碗，便能从这窗子将碗碟直接推过去，便利厨房取用……

　　花霄看不出什么来，喜娘却心下暗叹，这聚朋楼的设计，还真是专业啊。后厨里这样安排，看似费钱费力，可上菜的效率自然比混在一处高得多！真到了座无虚席的时候，就得这样将出菜速度挤到最高才行啊……

　　周家啊周家，喜娘也不知是该可惜他们好，还是该骂他们好。只是这聚朋楼，若是落到个经营不力的东家手上，可就浪费了这后院、厨房和洗碗间了！

　　拍卖也是个生意

　　喜娘先前以为官府早就有了拍卖罚没物品的成例，今次也是依样画葫芦便是。却不想，先前官府并没做出过这样的事——甚至有小官员登门拜访，想问她上一回拍卖方子是走了怎么个流程。

　　这拍卖的事儿，喜娘不藏私，也没私可以藏。她其实也没参加过正经的现代拍卖会啊，那点儿常识全是从古早小说和电视剧上来的——慕容先生和端木先生你一千万我两千万地往上加，就为了拍个乾隆朝的花瓶送给女主。

　　后来她想起这个情节也忍不住想吐槽，有这么多钱，你拍个雍正朝的花瓶不好么？搞个乾隆朝的比色卡，是想装点谁的生活和梦呢！