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最大程度的发挥出食材本身的美味，这个道理说来简单，其实很难，姜富强在整个烹饪过程中又没有使用任何一点调味料，只是使用了一点油和盐，光是从这方面来看，他的厨艺就非常的高超，再看看这里面的嫩豆腐，入口即化，软嫩Q弹，却并不会因为勺子的碰触就随便散成一片，而是需要略微用点力才会随着勺子用力的角度破裂开来，平面切口光滑，大小厚薄一致，一口一个，吸满了汤汁，特别的醉人。

最要命的就是这三个大虾，虾肉紧实，鲜、甜、弹、爽、脆、尽管一只有半个手掌那么大，别说这么一只了，再来十只，他们也能吃得下。

看来，这于大厨，今年又是和冠军无缘喽。

现场的幸运观众们这时候也纷纷开始了品尝，和评委们一样，舌尖刚刚接触到美味的汤汁，他们就连连惊叫起来。

“我去！！这汤！！鲜！！真鲜！！！”

“太爽了吧？？我这辈子就没有喝过这么鲜的汤！！比于大厨的那个汤还要好喝！！”

“我的天呐！！这豆腐，这虾！！绝了，绝了！！”

主持人好几次想要采访现场观众，都没有人理会他，现场观众们全部的身心都沉浸在了喝汤中，没有一个人想到他们这是在节目录制现场，正在向他们搭话的这位是节目的主持人。

第一轮竞赛结果到底如何，已经一目了然了。

于大厨的小徒弟根本不敢相信这个结果，在他看来，自家师父就是最厉害的，就算在上次是个亚军，也是因为上次师父不适应那些烹饪设施，真实的烹饪水平也是和冠军相差无几的，怎么可能被一个名不见经传的小饭馆的打败呢！

“师父，师父的水平是最厉害的，师父您放心，冠军一定是属于我们的！”小徒弟都快哭了。

于大厨倒是看得特别开，高手过招，胜负就在一瞬间，当看到评委们表现的时候，他就知道自己这第一轮比赛是略逊一筹：“哭什么？烹饪这种东西本来就是博大精深，一山更比一山高，我并不是最厉害的，输也是正常的，走，我们过去尝尝姜家饭馆的厨艺到底如何。”

就算是输，他也得输个明白。

三位评委们其实是很想把碗里的汤喝干净的。

可惜他们这行有个不成文的规定：把参赛选手们的料理全部吃掉喝掉了是在丢他们这些美食家的脸，真正的美食家就要有抵抗所有诱惑的本事和能力。