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　　要不做一回，虽然只有小葱，但还可以加章鱼，反正就一点，不会把要买的章鱼肉吃光的。

　　谢莹咽了咽口水，摘了一小把葱，起身进了厨房。

　　她将蓝米和普通大米淘洗干净，浸泡在水中。

　　中途想起还有新买的大米，不知道味道怎么样。

　　她取来车头的背包，将大米给小十检测下，得出这一斤米含有半个能量点，与蓝米差不多。

　　太好了，这样她以后就不用在系统上交易粮食了，可以把能量点用在更有用的地方。

　　她将它与背包中剩下的那堆拳头大小的米放进米桶中。

　　小明杰太小，牙还没长好，咬不动肠粉里的馅料，她给他另外准备了一份。

　　开始馅料的制作。

　　撕开肘子的包装袋，取出里面的肘子放在砧板上。去骨的肘子被切成小丁，酱香味充斥在鼻间。

　　谢莹尝了一口，酱香味中带着点咸，完全的东北风味。

　　因为肘子重口味，她决定减轻盐的比例。

　　取出章鱼肉，切下一刀，洗净后同样切丁，焯水收缩水分后放在肘子丁盘中。

　　在焯过章鱼的锅中，下入脱水万年青，利用余热迅速泡发，取出后挤干水分后切成细丁。同样被切成细丁还有刚摘下来的葱。

　　加入少许的盐,再将肉与菜混合搅拌好。

　　馅料准备好了，接下来是肠粉。

　　蒸锅中加入水，架上支架，加上盖子，等待蒸汽升起。

　　在等待的时候，她将浸泡过的米打成米浆。

　　水汽渐渐从蒸锅的汽孔中漫开来，可以开始制作了。

　　一勺子的米浆倒入不锈钢的盆中，迅速翻转一下，使米浆铺满盆底，放入蒸锅，盖上盖子，它在热量的加持下迅速凝固。在完全凝固前铺上馅料，再进行蒸凝。最后卷起来就好了。

　　因为不锈钢的盆底不大，直径在十公分左右，做出的肠粉卷起来的样子胖乎乎的，堆放在圆盘中散发着热气。

　　只剩下酱汁，简单地用生抽兑水煮开，淋上去，留下淡淡的酱色，看着就让人欲罢不能。

　　完成后，她叫两人来厨房吃饭。等两人坐好后，先将给小明杰准备的番薯粥端上来，让小怡喂他。

　　软糯香甜的粥很合他的胃口，小嘴巴一张一合之间，小小的碗渐渐空了，下巴和围兜上都沾满了米花。

　　简单地给他擦了下嘴，小怡就开始自己的正餐。

　　酱色的粉皮包裹着鲜香的馅料，两三口就可以干掉一个。咬下一口，鲜美的汁水首先充斥口腔，接着是口感丰富的馅料和粉皮，不同食材的Q弹在齿间组成乐谱，完美地演奏出一段乐曲，最后是味道的高潮，赤红的肉味与纯白的海鲜像