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分卷阅读25(1 / 2)

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挺不好意思的,觉得麻烦人家,可也不知为什么,老太太瞧着格外高兴。

  一老一少这么说说笑笑,困劲儿也就过去了。

  晏骄见时候差不多,跟岳夫人说了声,径直去了厨房。

  这会儿淀粉水已经沉淀好了,她又将洗出来的面筋上锅蒸熟,顺便熬了辣椒油,调了麻汁、砸了花生碎,又烫了一点绿豆芽,最后将赵婶子她们捣的蒜泥跟香醋一并搅拌。

  阿苗小尾巴似的跟在后头,帮着端盘子端碗,看的直咋舌,“娘咧,一道吃食竟这样繁琐。”

  平时看赵婶子做饭可简单了,洗洗剁碎丢到锅里煮熟就是,哪儿有这许多讲究?

  晏骄笑道:“还没完呢。”

  她这才发现没有平底锅,想了下,就找了个过节装饺子的大托盘,在盘底刷了一点香油,倒一层淀粉水,上热锅蒸熟了。

  因为最初就考虑到见者有份,她弄的分量也大,反复多次之后,就得到了一大摞半透明的面皮。

  见晏骄也跟切面条似的摆弄,看了半天却插不上手的赵婶子主动请缨道:“好姑娘,这个我会,你且歇着吧!”

  忙活半天,晏骄也确实累得慌,肩膀脖子酸痛得很,便顺势交班,“那就有劳了。”

  “姑娘也忒客气,”赵婶子干劲十足的挽着袖子,朗声笑道,“我也知道自己本事不济呢,您又大方,不挡着我偷师,我感激还来不及呢。再说了,您做了,少不得我也吃两口,哪儿能一点儿活儿不干!”

  做饭口味暂且不提,赵婶子毕竟是打小厨房里做惯了的,一应基本功比晏骄这半吊子强了不知多少倍。

  那面皮又软又滑,也不敢使劲,才刚她切的时候就跟耍马戏似的。

  可这会儿到了赵婶子手下,瞬间听话,都乖乖叠好了,刷刷刷挨切。

  “您可真厉害!”晏骄由衷的夸赞道。

  赵婶子不觉挺胸抬头,兀自谦虚,“也就这点儿本事了。”

  说着,几个人就都笑了。

  没多大功夫,一大盘子多少斤面皮都给赵婶子刷刷切完了。

  偏她还跟没过瘾似的,又顺道切完了黄瓜丝,提着大刀,中气十足的问道:“晏姑娘,咱们还切什么?”

  晏骄笑个不停,“暂时没了,回头再有什么想切的,保证头一个找您这女将军。”

  她边说边将切成宽条的面皮放到大盆里抖开,又把提前准备好的面筋块、花生碎、黄瓜丝、豆芽什么的撒上,最后痛快的倒入麻汁、香醋、蒜泥等。

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