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黄油卖……

如果没有，也没关系，华轻雪可以自己提取，不过比较麻烦就是了。

——加了黄油的爆米花才香呢，多费些功夫也是值得的。

华轻雪让伙计先帮她把玉米装袋，言明自己一会儿再来，她想去别处转转，看看能不能买到鲜奶。

想要提炼黄油，得把鲜奶放进容器中不断搅拌，羊奶牛奶都可以，搅拌几百次后就会在奶的上方漂起一些白色的半固体，用筛子捞出白油，挤干水分，再经过提炼就变成了黄油。

方法虽然知道，可是做起来很繁琐、很麻烦，华轻雪还是希望能找到制好的成品黄油。

逛了几条街，居然真被让她买着了！

据说这黄油是从北方牧民手里购买的，平时没人买，所以货不多，整个店里也只有砖块大小两大块黄油。

华轻雪检查了成色，发现黄油的品质特别好，特别醇厚，大喜过望之下就把黄油全部给买了下来！

反正现在天气冷，就算买得多，也不怕黄油化掉。

华轻雪带着黄油和玉米回到家，迫不及待的一头钻进厨房里，想要先试一锅。

她在锅里加入一小块黄油，小火慢慢热化，然后撒了一把玉米粒，平平铺满锅底，盖上锅盖。

做完这些之后，华轻雪又跑进院子里，捡了两块砖头用布抱起来，压在锅盖上，她担心锅里气压太大，会把锅盖顶飞！

华轻雪往灶里添了些柴，大火开始烧，过一会儿就能听到锅里面传出噼啪噼啪的声音，十分悦耳。

她赶紧把火弄小，然后自己一手压着锅盖一手端锅，努力的摇晃——

摇呀摇呀，摇到手腕子酸得不行，那噼啪噼啪声响也逐渐变小了。

华轻雪耐心的等声音差不多完全消失了，才放心的把锅盖打开。

一阵玉米味儿的热气扑面而来，香极了！

然而现在还不算完成，华轻雪往锅里加了几勺糖，用铲子搅拌，等糖融化后沾到爆米花上，这才把颗颗饱满的爆米花从锅里盛出来了！