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“姐姐，这八宝菜什么做的啊，清香爽口、咸鲜适口！”

“唉，我也不知道啊！要说也是，以前在南方时候，整天吃这个，习惯了也不觉得什么，但一旦吃不上了，还真想得慌！”

“钰儿，我们开个酱菜店怎么样？”

“酱菜店！好倒是好，最起码我们每天自己都能吃得上了，可你又不知道配料，这怎么做呢？”

自己不会做可以买现成的啊！

跑船多年的戴阿堂明白，船家人在运河上过得真是太辛苦了！好不容易凑齐银子置办一条船，从南到北关卡无数，这一路上除了正常的关税之外，还有给那些收税的“吸血鬼”们什么菜金、酒金、米金、盐金、柴金、以及喝茶钱、敬烟钱等等，他们把这些名目繁多的费用称之为商家自愿的孝敬，要是搜遍你身上，真的连一个大子也找不到了，那也好办，直接拿你船上的货物抵充，这时候就别妄想什么明码交换了，原本值三五两银子的东西，在他们眼里算作一两都是客气的，如此一阵折腾，船家辛辛苦苦几个月一趟来回，也不过赚到一些辛苦钱，有人要说如果死扛着不给会怎么样呢，这样的例子太多了，客气些的不过不给你通过关卡，蛮横些的就以你抗拒执法为理由，往大牢里一关，不把你敲诈的倾家荡产是绝不会松口的。跑船的那些‘小老板’深知其中厉害，但又有什么办法呢，自古以来民什么时候斗得过官了！

可做生意总有个供需关系，那些大商帮都有长期合作的商号，价格讲好，货到付款，凭借家大业大，一路上总有打点。但那些只有一条船，甚至一条船都是好几家一起出钱的小生意人就惨了，要不帮那些大生意人分担一些货运量，自己少赚一点。若是不服气自己单干的，最经常的情况是，货物走过了大半个运河，也没能顺利卖掉，最后三文不值二文的折了本，也只能打掉牙往肚子里咽！戴阿堂跟着姐夫跑过两次船，就见过几个船老大吃这样的亏，到最后把船都抵押出去才偿还了货物的债款。

戴阿堂打的主意，就是这些无权无势又老实忠厚的船家人！他心说，自己若是答应船老大，只要运过来的酱菜，他都照单全收，虽然这一趟赚不了多少，但胜在旱涝保收，他们在搭些其他的东西带着卖，自己绝不干涉，有了这个保证，一定会有很多船老大乐意合作的！

运河上跑船的来戴家捎信，说是戴阿堂在济宁安下家了，托他们报个平安，还让姐姐姐夫有时间过去。戴阿娇放下心来，从那天找人替弟弟上门提亲，到后来被知府抢亲，到现在这两个多月的煎熬，戴阿娇这个做姐姐的整日担惊受怕，刚得到消息，不信佛的她也忍不住说了好几声阿弥陀佛，可又整天念叨来念叨去，想念个不行，父母过世早，只有这个弟弟和她相依为命，嫁给孙宁时候就她只提了一个条件，就是弟弟必须和自己一起生活，孙宁也是个孤儿，吃百家饭长大，更是无牵无挂，他既是心疼阿娇姐弟情深，又感佩这样的好女子到哪里去找！毫不犹豫的答应了，结婚这么些年，虽然一直没有一儿半女的，但两人感情一直很好，孙宁对戴阿堂更是没得说，渔村的人们都不太富裕，孙宁日子宽绰些也是他累死累活干出来的，可是在戴阿娇的坚持下，家里还是紧衣缩食的让戴阿堂跟着镇上的老先生学了两年私塾，这次钰儿的事情，孙宁悔恨自己本事小，一点忙都帮不上，