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，老年人和身体虚弱者食用有滋补的功效，身体康健者食用可以消除暑热烦躁。”

　　这些话不仅仅是邵卓群听到了，后头进来的黄州和符中华也听到了，符中华对此简直太感兴趣了，就问许多福：“老师，你现在做的是个叫什么？”

　　黄州管着中医馆这么多张嘴，他进来是干正事的，他是大厨，厨房里就他一个肯定忙不过来，还有其他人，新来的切菜的墩子比他们俩后一步进来，听到符中华问，忍不住插嘴道：“那是苦瓜塞肉。”

　　墩子也挺好奇的，他知道许医生是中医馆的老板，没想到还亲自下厨呐！

　　符中华：“这个有什么名头没有？”

　　墩子心想一道菜而已，还有什么名头不名头的，就听许医生说——“《随息居饮食谱》中记载，用苦瓜、猪肉两样食材烹制，名字取得很形象，是后来人补上的名儿。这《随息居饮食谱》是一部著名的营养学著作，嗯……算是我们研究中医食疗法，研究养生保健、祛病延年的一本必备参考书。做法很简单，将苦瓜去籽，猪肉剁成肉末加入葱姜末、食盐搅匀，塞入苦瓜段中，装盘放入蒸锅当中，蒸熟之后停火。”

　　这道菜的做法也不稀奇，墩子自己做这道菜也是这么做的。

　　黄州‘刺啦’把菜倒入锅内，回头问：“我平时做这道菜，就只是做这道菜，它也有什么功效？”

　　许多福：“可以清肝明目，清暑涤热。《随息居饮食谱》中也以此方治疗热性目疾，但要取青皮苦瓜。也可以略加改动，比如取老熟苦瓜，瓤红籽实的那种，就可治疗虚性目疾。”

　　厨房中众人：不明觉厉.JPG

　　符中华：“一定很好吃吧~”

　　流口水.JPG

　　许多福制作的一菜一汤羹端出来，邵卓群很给面子的只要了这两道菜，他也是第一个尝的。苦瓜这种食材，喜爱的人就很喜爱，不喜爱的人根本就不愿意碰一下。

　　邵卓群恰好是第二种人，但苦瓜这种食物对他的身体好，他也吃了不少。

　　面对女朋友期待的目光~

　　“好吃~”

　　这两道菜色泽鲜艳，香味浓郁，大家都知道这是许多福做的了，都持观望态度，现下看了邵卓群吃得还不错，一个个的都舀了来，比黄大厨今天烹制的新菜都受欢迎。

　　许天明中午一般不在中医馆，今天也不在。

　　李月是唯二没有要这道菜的人，还有一个就是许佰。

　　“嘶……”

　　淼淼吃了一口苦瓜塞肉，脸部肌肉抽动，旁边的章百惠问她：“怎么了？”

　　淼淼：“有点苦”

　　章百惠笑起来：“苦瓜当然苦。”

　　说着，她也尝了一口，立刻五官都皱到一起了……真的是好苦、好苦、好苦。

　　符中华此刻的神情……简直了。