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又摘了三个茄子和几根青阳辣椒,因为辣椒还没有完全的熟,她就只能挑几个已经长好的。
茄子、土豆还有辣椒可以做一个地三鲜,这样一想,好像有三个土豆的菜呢。
摘好菜,段芊蕾又去了鸡圈,找了一颗蛋,它们后面又下了一颗。
回家之后,段芊蕾就开始处理土豆,将土豆洗好之后然后削皮切丝,她的动作过□□速,让罗pd忍不住给她一个特别,这种快速切土豆丝的样子就只有那种内功深厚的中餐大厨才能做到吧?
不一会儿的功夫,案板上面就堆了很多的土豆丝,做饼还有做汤的土豆丝都够了,剩下的就切块,用做地三鲜。
段芊蕾切土豆的声音让里面睡着的姐姐们都醒了过来。
尹诗雅最先出来的,看那满满的土豆丝,很是惊讶:“芊蕾啊,你什么时候醒的去过菜地了吗?”
“嗯,我睡了一会儿就睡不着了,就去了一趟草地。前辈,晚上吃土豆饼怎么样?”
“当然好了,下雨天吃土豆饼最好了,就是没有面粉。”
“那就用土豆来做淀粉好了。”
廉静雅出来了,她接手了做土豆饼,朴苏丹开始生活,将两个灶台的火都生上。
不过因为下过雨,很是潮湿,柴火也潮了,很不容易点火,她用一点食用油倒在柴火上,让火一下子就能点燃,最终火成功的点燃了。
段芊蕾开始做土豆汤,这个很清淡的,煮一煮然后将那唯一的鸡蛋打进去,然后再煮一会放入葱花就好了。
另一个锅她也占用了,开始做地三鲜。
“芊蕾,你这是做到的什么”朴苏丹感觉这三样蔬菜她都认识,但是却不知道它们怎么能放在一起做。
“做一道种花家的料理,正好就需要这三样东西,我今天看到了,就突然想起来要做这道菜。”
“那应该很好吃。”朴苏丹已经充满了期待。
段芊蕾倒油,先将土豆炸一下,又将茄子给炸了,这一道菜就是很多的油。辣椒就简单的过了一下油,然后和茄子一起捞起来。
将多余的油乘出来,然后将葱姜蒜末放到锅里爆锅,再将炸过的三样蔬菜放进去炒。
将地三鲜盛出来,段芊蕾发现朴苏丹一直用渴望的眼神看着这道菜,她用筷子夹了一块土豆,吹了吹,然后放到朴苏丹嘴边,“前辈,尝一尝味道吧。”
尹苏丹张嘴将土豆给吃下去,这种味道她从来没有吃过,“太好吃了!”
在做土豆饼的廉静雅也凑了过来,用筷子夹
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