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“阳仔,我开超市这么多年,想了很多办法,生意始终不温不火。那些打折促销、半价日我都搞过,一开始还行,后来附近开超市的人越来越多,竞争太激烈,生意比以前更难做了。这几个月营业额一直下滑,能不能请你帮我想想办法?”
冷阳没见洪爽上来,聊天有些无趣,笑道:“好叔,你要我办事还用得着说‘请’吗?我肯定帮你啦。不过我觉得这下酒菜有点单调,想吃点可口的东西。”
洪万好忙要下楼去做,被他拦住。
“你要听我说超市的经营方案嘛,换个人做啰。”
洪万好再笨也听得出他的小九九,笑着打电话给洪爽,吩咐她做几个拿手的下酒菜送来天台。
冷阳奸计得逞,诚心出任洪万好的临时顾问,替他分析如何提高超市的营业额。
“开店最重要的是人气,像打折和半价日那样的手段太普通了,得换些新花样。比如利用店里的会员制搞个抽奖项目,每天抽出一位中奖者,这名顾客当天在店里的所有消费全部免单。是人都贪心嘛,假如一个顾客当天在家家乐买了200元的商品,结果中奖了,他肯定会想早知道我就再多花点钱,岂不是中得更多?其他顾客当然也会这么想,本来只计划买200块的东西,就会为了中奖多买几十块甚至几百块。要是有人中了几千块的大奖你也别心疼,正好挂到店门口当广告,那个中奖者也一定会帮你宣传,吸引更多人来购物。”
洪万好似乎听到一休哥开窍的叮当声,喜道:“这还真是个好办法,我明天就去弄。”
冷阳说这只是方法之一,他观察过方圆三公里的店铺概况,这一带大大小小的超市总共50多家,还有几家大型连锁超市。他们进货量大,从商家得到的折扣多,打价格战家家乐根本不是对手。想杀出重围,促销方法必须翻新,否认会被人轻易模仿。
他帮洪万好大致统计了店里的商品类别,选出几十种小商品做特价促销,有的就按进货价出售,不图赚钱,只靠它们招揽人气。
顾客奔着这些便宜货来,一般不会只买这一样,多少会顺带搭配一些别的东西,这样就能拉动其他商品的销售额。而且这些特价产品的价格实打实的低,不像别的商家打着“跳楼价”旗号糊弄人,能轻易博取顾客好感,养成回头客。
第二,利用带货模式培养几种销量突出的“拳头货”,一旦扩大进货量,从批发商那里得到的优惠就多,成本降低,商品生产日期也较新,更受顾客欢迎,这样买卖就会进入良性循环。
同时,多种促销方式齐头并进。
“除了会员抽奖,你也可以用姓氏抽奖啊,在《百家姓》里挑一些冷僻点的姓,每天选一个姓搞优惠。凡是姓这个姓的顾客来店购物都能凭身份证享受八五折优惠。同理还能搞生日优惠、身份证尾数优惠,这些促销方
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