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他不会无聊到拿这事骗人,了然道:“怪不得你上次劝我的时候观点那么成熟,原来有过类似经历。”
她关掉炉灶阀门,取出蒸笼里的大王蛇准备切段。
冷阳自觉地帮她传递砧板刀具,闲聊持续未停。
“你都失恋好几年了还单身,空窗期也太久了。是不是初恋时受的打击太深,还没缓过劲儿呀?”
“当然不是啦,我想找个同甘共苦的对象嘛,那以后我一帆风顺节节高升,没有苦吃就遇不到理想的人选啦。”
“哈哈哈,这么说你搞不好要一辈子单身了,想恋爱只能变回穷光蛋,再找愿意陪你重头开始的女人。”
“也不是非要变穷不可,苦难并不单指经济上的困窘,还有其他很多不幸能带来痛苦。比如绝症、残疾。”
“呸呸呸,大白天干嘛咒自己,快跟我呸三遍,不然小心被咒神听到真要叫你倒霉了。”
强迫他行完解晦仪式,洪爽不想再谈这个害他拉低情绪的话题,用心切好蛇段,在昨天剩下的腌料里拌入生粉鸡蛋,放入六成熟的菜油里炸至表皮酥脆。然后重新架锅,放辣椒油爆香姜米、蒜茸、椒米,倒进炸好的蛇段,洒上椒盐,浇少许麻油炒匀出锅。
冷阳欢欣地担任试吃员,细嚼两块,又迅速夹了第三第四块。
“你别尽顾着吃,给句评语呀。”
“我的反应就是评语,好吃得停不下来啊。”
他说有些餐厅做的椒盐大王蛇炸得太老,肉质发柴,或者调料都浮在表面,味道不均匀,比不上她做的细嫩入味。
“那些店大概都是用高压锅加卤料煮蛇,肉质很快被破坏了,味道却还没渗进去。我提前腌好蛇肉再用慢火蒸,效果和朋友酒店的餐厅做出来的一样,说明那里的厨师也用了这个方法。”
这道菜的思路正确,她再接再厉做德式咸猪手。先煸炒配好的香料,装入纱布袋,和德国咸猪脚一起烧煮。
冷阳陪她坐等,不时拿勺子舀去卤汤上的浮沫,看到她整理菜谱的认真劲儿,嘟哝:“你那个朋友到底什么样啊,让你这么投入地付出,比我帅很多吗?”
他像含着柠檬,语气酸溜溜的。
洪爽莞尔,不抬头地说:“鱼翅和鸡翅的差距。”
“不可能,我的颜值已经在国人中名列前茅了,他帅成那样除非是神。”
“嗯哼,人家就是标准的男神嘛。不过你放心,我这个人从不重色轻友,你有需要我也会尽力帮你。”
她伺机抛钩,居然蒙住了滑头鬼。
冷阳以为这是场面话,眯起眼睛质疑:“是不是真的呀?我记得前几天你还口口声声说不想免费帮我呢。”
“逗你玩嘛,我是那么小气的人吗?”
“那能帮我设计开店的菜品吗?”
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