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概有二两重,不,四两重。最后,你们用油把面条炸一炸,定型,可以做到吗?”
嬴静在明华宫的小厨房里,按照现代方便面的模样,对着灶前的宫人们描述,希望能把方便面做出来。她知道咸阳人胃口大,一个普通的方便面肯定是吃不饱的,所以她特意把方便面的重量变成两倍。加上配菜,窦原吃四两方便面,应该能吃饱吧。
“能行的,这个不难。”管事点点头,带着手下的宫人们研究着方便面的做法,“请问公主还有什么要求吗?”
嬴静想了想,有了泡面,调料包也不可少。好吃的粉包是方便面的灵魂所在,散发着浓郁香气的泡面汤底,全靠调味的粉包撑起来。
她不知道调味包是怎么做的,只好指了指现有的香料小坛子,对着等待着吩咐的管事,不太确定地说:“能做出来耐放的混合调味料吗?我想要麻辣口味的,咸香味儿能下饭,在开水里能融开,放上几个月都不坏。”
味道可口,还要放得久?
这可把小厨房里面的宫人们难住了,众人面面相觑,一时间想不出法子。
嬴静见此,决定重赏,以鼓励大家的研发热情。
她摸了摸随身佩带的锦囊,从里面拿出三颗金豆子,放在了灶台上,大声地宣布:“谁要是在一个月内,做出了我需要的混合调味料,这几颗金豆子就是他的了。”
重赏之下,必有勇夫!
为了得到公主的青睐,小厨房里面的宫人们都使出了浑身解数,尽力研发调味包,力求达到“好吃、耐放、开水里化”的要求。嬴静只说了成品大概的样子,但没有说怎么做出来,这可把大家都难住了。
好在窦原还是挺幸运的,在他离开之前,方便面的调料包也算是做出来了。一大块调料包被装进一个小坛子里,凝结成块状,好像炒熟了的芝麻糖一样坚硬。
检验成果的那天,嬴静用小锤子敲下来一块调料,和方便面一起用开水泡开。她闻了闻面汤的香气,又尝了一口,认真地点评:
“嗯,很好,是香辣的味道,很像红烧牛肉面。你是放了牛油去熬吗?肉味挺足的,就是膻味有点大,但也不错了。”
年轻的黄小竹低垂着头,躬身站在嬴静面前。他用余光瞄着公主的脸,观察着她的表情,直到听到嬴静给他肯定的评价,他才笑得露出了牙齿。
“这次多亏你了,感谢你的努力。”
嬴静很满意地给黄小竹赐下赏金,又用自己的份例让人给他做了条酥脆喷香的烤羊腿,乐得黄小竹重重地磕头,得到了旁人嫉妒的眼神。
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