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  “没事,我就是提醒一下,后面的事情,沈少你别出头,让你小女朋友找罗文清”说完之后,宋文英退后一步,把门关上了。

  “罗文清”陆冉冉有点摸不着头脑。

  罗文清就是给陆家小馆作证的重要证人之一,当时他和妻子一起吃饭,见到了光头和情侣发生争执的经过,后来过来换枣糕,主动要求作证。

  可是,找罗文清难道

  沈元铮微微点头“我竟然忘了他罗文清是罗家老四,陆红莲的叔叔。”

  “什么”陆冉冉惊讶的瞪大了眼睛。

  罗文清夫妇举止有礼,温文尔雅,她早就看出来历不俗,没想到竟然和罗家有关系,还是罗家比较受宠的老四。

  陆冉冉很快平静了下来,真是瞌睡送枕头,她这里竟然有这么重要一个人物。

  陆红莲,完了

  她很快就确定了对策,两人又商量了一番,最后,陆冉冉要了刚才宋文英给的录音机,从里面拿出了录音带。

  第二天,她就联系了罗文清。

  罗文清好美食,曾经叮嘱陆冉冉,如果有新菜品一定要让他品尝,这次,陆冉冉就是用的这个理由。

  “罗叔叔,我新学了一个菜,茄鲞,您要不要来尝尝,给我提提意见”陆冉冉问。

  “茄鲞就是红楼梦里那个”罗文清立刻提起了兴趣,“好,我今天晚上就去”

  罗文清比较忙,下班比较晚,两人约好了晚上八点。

  茄鲞比较难做,陆冉冉提前开始准备了。

  茄鲞是红楼梦里出名的一道菜,就是那道用了十几只鸡来配的茄子,当时刘姥姥还大为惊叹。

  当然,陆冉冉做的没那么夸张,她做了改变,不至于浪费那么多鸡。

  尽管如此,做这道菜需要的材料还是很多,豆腐、竹笋、鸡肉、杏鲍菇、香菇、平菇、腰果、杏仁、松子、榛子等等。

  鸡脯肉清洗干净,捶打几下,切成小丁,加盐、白酒、淀粉等抓拌均匀,腌制十五分钟。

  油烧热,下豆腐丁,煎炸成金黄色,滑炒鸡丁、笋丁。

  再放油,下各种果干果脯翻炒,再放油,将各种菌丁炒熟。

  茄子洗净,去掉表皮和瓜瓤,只取净肉,切小丁,浸泡去除黑水和涩味。

  锅里放油,炸茄丁,然后分批次加入之前炒好的各种菜丁菌丁豆腐丁,翻炒均匀出锅。

  茄鲞出锅的时候,罗文清刚好到店,陆冉冉又炒了个青菜,端上了桌。

  罗文清有些疲惫,看到油亮的茄鲞,他的眼睛立刻亮了。

  他夹了一口,放到嘴里,闭着眼睛慢慢咀嚼,连连点头,连吃几口,他才开口“冉冉,你做的茄鲞真

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